Bueno, bueno, a este hilo me abono desde ya!!!
Menuda grata sorpresa me he llevado al ver el don Picón de Cuenca, uno de mis preferidos (si no el que más) también!!! Jejejeje!!! Buen gusto, sí señor... Boffard, es un clásico también. El gran reserva está muy rico...
Soy muy quesero yo también. Últimamente pruebo algunos extranjeros. El grana padano me gusta bastante y hay uno holandés gouda, curado, que me encanta, OLD ÁMSTERDAM se llama.
Pero he de reivindicar mi tierra, así que os dejo tres recomendaciones:
Queso El Bosqueño: de oveja, emborrado en salvado de trigo (pa montarle un piso). El resto de catálogo es de categoría (cabra, oveja, mezcla, romero, pimentón, etc)
Queso La Abuela Agustina: de cabra, emborrado en Romero (casi ná)
Queso Payoyo: de oveja payoya, emborrado en pimentón (de lágrima)
Saludos!!!
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