Recomendaciones de vinos y su maridaje

[Clint Munny]

Yo también le recuerdo muy decente.

[Kurtz]

El otro día pedimos un Pago de Carraovejas pero el metre nos sugirió probar el Tomás Postigo que, según él (a saber... ), había fichado al enólogo de los primeros y había creado un producto igual o mejor. En fin. No sé. El vinillo estaba bueno.

[Clint Munny]

El otro día pedimos un Pago de Carraovejas pero el metre nos sugirió probar el Tomás Postigo que, según él (a saber... ), había fichado al enólogo de los primeros y había creado un producto igual o mejor. En fin. No sé. El vinillo estaba bueno.

No mentía en cuanto a lo del enólogo. Mejor, no sé. Nunca he hecho una cata comparativa. Bueno, está. Cierto. Más o menos a la altura.

[Clint Munny]

Os dejo un vino que me ha sorprendido mucho. Un blanco con personalidad, con carácter, Xarel.lo y garnacha blanca catalanas de la mano del genio Benjamín Romeo: Macizo.

[Clint Munny]

Añado que creo que uno o dos años más de botella le darían un punto. Creo que compraré más botellas para su guarda.

[Clint Munny]

Por cierto, lo he maridado con esto: nido festonatto al nero di sepia con parmigiano reginiano y gulas.

[ajra1307]

Por cierto, lo he maridado con esto: nido festonatto al nero di sepia con parmigiano reginiano y gulas.

Como sufres....

no pain no gain

[Clint Munny]

Como sufres....

no pain no gain

Hago lo que puedo, jajaja.

[ajra1307]

Hago lo que puedo, jajaja.

Si necesitas ayuda me avisas, que no me gusta verte sufrir solo...

no pain no gain

[Clint Munny]

Os dejo otro blanco. En este caso Habla de ti 2017. Sauvignon blan. Extremeño. La gente de Habla empezó haciendo las cosas muy bien. Su Habla del silencio me cautivó, sus vinos con número me parecen tremendos y su Habla de la tierra me parece un vino joven muy logrado. Sin embargo, este blanco no me termina de convencer del todo, quizá porque promete más en nariz que en boca y te deja un poco desamparado. También es cierto que a mí me van los blancos más potentes.