Buenas tardes.
Le han comentado a mi señora la existencia de un local especializado en quesos artesanales: Poncelt Cheese Bar
Lo conocéis? Qué podéis comentar de él?
Muchas gracias.
Buenas tardes.
Le han comentado a mi señora la existencia de un local especializado en quesos artesanales: Poncelt Cheese Bar
Lo conocéis? Qué podéis comentar de él?
Muchas gracias.
Saludos.
Este puente pasado estuve en el norte (as usual) y me quedé en una casita rural muy pequeña perdida en El Valle de Carranza , al irnos vi que tenían una cesta con un queso que vendían... me explicaron que era un idiazabal un poco especial , era de una oveja que solo tenían en esa parte Del Valle , una lacha de cara negra pero tenía algo más ahora mismo no lo recuerdo , bueno , pues ha sido abrirlo y que sabor ... que idiazabal madre mía ... de los mejores quesos que he probado del norte
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No he leído todos los post pero os recomiendo un asturiano fuerte con un sabor completamente diferente al cantales que es el típico que se suele nombrar. El quedo es el
Afuega'l pitu.
De lo más recomendable que hay.
saludos
Afuega es mi queso favorito
Me gusta mucho con pimentón también
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Quesos hay miles de millones, todos buenos...
Mi aportación es el Lateral y un alemán creemoso con un sabor muy potente cuyo nombre no recuerdo. Tiene el exterior naranja, y lo encontraréis en ECI.