Mis recomendaciones cerveceras.

[Despor]

Al ver esta foto me he acordado de una "trapense" que me gustó mucho, Westmalle, ¿es una de esas once que decias que siguen haciendo?

[pablorm88]

Yo el fin de semana estuve probando affligem double y triple




Creo que son bastante conocidas pero no las había catado y me gustaron mucho
Yo soy mucho de belgas y también alemanas
Das helle y das schwarze


Estas dos últimas son de las que más me gustan que haya probado


Enviado desde mi SM-G900F

[ronin]

Al ver esta foto me he acordado de una "trapense" que me gustó mucho, Westmalle, ¿es una de esas once que decias que siguen haciendo?

Lo es. No esta nada mal. Si puedes echale el guante a la Chimay grande reserve 2014. En los gourmet del ECI a veces está. Eso es canela.

Yo el fin de semana estuve probando affligem double y triple




Creo que son bastante conocidas pero no las había catado y me gustaron mucho
Yo soy mucho de belgas y también alemanas
Das helle y das schwarze


Estas dos últimas son de las que más me gustan que haya probado


Enviado desde mi SM-G900F

Las Afflengein son bastante flojas, son el ejemplo de usar el falso concepto cerveza belga de Abadía...para nada...busca alguna trapista de verdad, verás que tienen mucho mas matices (dentro del fuerte sabor alcoholico que tienen las belgas, y que a mi hacen que no sean de mis favoritas...)

[pablorm88]

Estas son las 12 trapenses que mencionaba Ronin:

Achel (B)

Chimay (B)

Engelszell

La Trappe (NL)

Mont des Cats (F)

Orval (B)

Rochefort (B)

Spencer (USA)

Tre Fontane (IT)

Westmalle (B)

Westvleteren (B)

Zundert (NL)

[Clint Munny]

Yo tuve la oportunidad en un viaje el año pasado (después de hacerme 300km solo para ir a la abadía) de pillar la que dicen es la mejor cerveza del mundo.

Aun tengo dos botellas en casa guardadas para cuando llegue la ocasion.

Esta bien pero estas cervezas belgas de abadia son casi mas un vino licor que la tipica cerveza que tomamos para refrescar. Te tomas una 12% y ya vas servido

Me gusta, pero no es de las trapenses que más. Creo que tiene fama porque es la única que en principio sólo se comercializa en la abadía (y en algún que otro sitio autorizado por los monjes). Bueno, se ha llegado a vender por internet, la XII, creo que la sacaron para pagar una ampliación de la abadía o algo así. Sí, son cervezas contundentes, alcohólicas, de alta gradación.

De trapenses, me quedo con la Rocherfort, la 8 y la 10. Y la trapense holandesa, La Trappe.

[ronin]

Al ver esta foto me he acordado de una "trapense" que me gustó mucho, Westmalle, ¿es una de esas once que decias que siguen haciendo?

Yo el fin de semana estuve probando affligem double y triple




Creo que son bastante conocidas pero no las había catado y me gustaron mucho
Yo soy mucho de belgas y también alemanas
Das helle y das schwarze


Estas dos últimas son de las que más me gustan que haya probado


Enviado desde mi SM-G900F

Me gusta, pero no es de las trapenses que más. Creo que tiene fama porque es la única que en principio sólo se comercializa en la abadía (y en algún que otro sitio autorizado por los monjes). Bueno, se ha llegado a vender por internet, la XII, creo que la sacaron para pagar una ampliación de la abadía o algo así. Sí, son cervezas contundentes, alcohólicas, de alta gradación.

De trapenses, me quedo con la Rocherfort, la 8 y la 10. Y la trapense holandesa, La Trappe.

Grande Clint, la Rochefort es una de mis recomendaciones! Eres un cervecero pro...

Las americanas, unas buenas APA, que te parecen?

[ronin]

Tengo que sacar un rato, para contaros que buscar a la hora de catar cada tipo de cerveza. Que aromáticos y matices definen cada estilo. Veréis luego cuando las toméis, que están muy muy marcados en cada tipo.

[Despor]

Lo es. No esta nada mal. Si puedes echale el guante a la Chimay grande reserve 2014. En los gourmet del ECI a veces está. Eso es canela.

Lo haré, llevaba un tiempo que no probaba casi nada nuevo, y me has despertado el gusanillo de nuevo.
Las Chimay roja y azúl no me gustaron, una menos que la otra, creo que la roja.

Affligem me la recomendaron unos amigos en Bruselas y bebí unas cuantas rondas que pidieron, hasta que vi una pareja con las copas de Westmalle, y ya sólo el color me convenció para probarla.

La Delirium Tremens tiene merecida la fama?, la probé allí pero ya no recuerdo que me gustase especialmente

[Clint Munny]

Grande Clint, la Rochefort es una de mis recomendaciones! Eres un cervecero pro...

Las americanas, unas buenas APA, que te parecen?

Gracias, señor. Ya menos cervecero que antes, jeje.

He de reconocer que no he sido mucho de las APA yankees. He probado la Fkying Dog, que me gusta mucho, y la Pale Ale de Samuel Adams (por cierto, su lager no me entusiasma). Asignatura pendiente empezar a conocer más americanas.

[pablorm88]

Probaré la chimay que esa si la encuentro por aquí. Esa y le trapp son las únicas que me suenan haber visto

Enviado desde mi SM-G900F