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  1. #461
    Registrado Avatar de GMonca
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    Mi membrillo

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    Pintón! Madre mía eso con un Boffard....


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  2. #462
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    Risotto de setas y pimientos del Bierzo

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  3. #463
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    De ayer , esta sí que me salió de muerte

    Pecorino
    Grana padano

    Dos huevos de corral
    Dos cucharadas de caldo de cocción
    Bacon bastante crujiente

    Tallarines al dente

    Real carbonara


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  4. #464
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    De ayer , esta sí que me salió de muerte

    Pecorino
    Grana padano

    Dos huevos de corral
    Dos cucharadas de caldo de cocción
    Bacon bastante crujiente

    Tallarines al dente

    Real carbonara


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    ¡Qué pintaza! Yo no suelo comer pasta, pero ese plato...

  5. #465
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    muy buena masca, a ver si saco una foto de una mia que es la mia especialidad

  6. #466
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    Iba a poner que iba dedicada a ti cesar jejej, se le olvido

    Seguro que si es tu especialidad esta no está ni la mitad de buena

    Pero me gusto mucho que esta vez el huevo se quedo más líquido y no como una tortilla ... eso sí la próxima vez solo hecho yemas

    Matemale llevo dos semanas con dietas antifit... entre estas cosas y lo que zampe en londres...




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  7. #467
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    Iba a poner que iba dedicada a ti cesar jejej, se le olvido

    Seguro que si es tu especialidad esta no está ni la mitad de buena

    Pero me gusto mucho que esta vez el huevo se quedo más líquido y no como una tortilla ... eso sí la próxima vez solo hecho yemas

    Matemale llevo dos semanas con dietas antifit... entre estas cosas y lo que zampe en londres...




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    Eso es sano para la cabeza, y, si la cabeza no anda bien, mal va el cuerpo...

  8. #468
    Senior Avatar de vinzenzo
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    Rape en salsa de erizos

  9. #469
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    Hilo de cocina: platos, recetas...

    Hace tiempo que no me salía un plato con tanto sabor y tan rico

    Albóndigas con alcachofas y patatas

    Se fríen bien las albóndigas
    Mientras vas haciendo el sofrito con bastante cebolla , un pimiento y dos ajos sin cortar , se le echa un poco de harina y se echa agua y vino blanco

    Se echan las albóndigas fritas y se van cortando las alcachofas y las patatas , se echan al agua y a dejar cocer hasta que la salsa esté espesura , da igual que la patata casi se deshaga , es la gracia del plato

    Y echar sal al gusto , yo echo sal y medio cubito de concertado de verduras ecológico (sin glutamato)


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  10. #470
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    Unos callos de bacalao

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