Yo oigo la palabra mariscada y me pongo malo...un par de cosas decentes y el resto de relleno...y lo decente ya para gustos, porque en muchos sitios te suelen enchufar un buey de mar, que es lo más insípido que hay, langostinos, que para ellos se los queden, y a veces unos percebes fríos que ya es para matar a alguien.
Yo me haría la mariscada yo mismo, no tienes porqué gastar más, y vas a lo seguro. Pero no me hagas caso que soy un talibán del marisco. En Madrid si quiero marisco voy normalmente al Cantábrico, es un bar pero el género es igual o mejor que en los mejores restaurantes, y algo más barato. Es donde lo compramos en casa para Navidades desde hace 50 años (empezaron mis abuelos al venirse a Madrid). Ahora, si quieres un sitio arreglado para ir con la parienta, yo soy muy fan de Combarro/Sanxenxo. En Portonovo también he comido muy bien. Filandón dede luego pero más para pescado.
Es el sino de ser genéticamente 95% gallego (padres, 4 abuelos, y 7 de ocho bisabuelos), que no te vale cualquier cosa. Y Rías Altas, que siempre hubo clases
Los percebes por ejemplo sólo los tomo allí, buenos, baratos y fresquísimos.
Sds