El hilo del verdadero Off-Topic (fotos, reflexiones, humor, etc)

[ajra1307]

Efectivamente...

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Pues sí, y encontrar el riñón es como pillar el rey en el rosco de reyes

no pain no gain

[ajra1307]

Yo quiero comer unos sesos bien hechos


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Sin embargo por lo que ví en alguna película son más ricos crudos y pensantes. ...

no pain no gain

[ajra1307]

Yo no puedo tomar ya ostras, me intoxique en su dia, de los peores momentos de mi vida, perdí casi 10 kilos en una semana. A partir de ahí soy intolerante, una pena....

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Lo mio fue con tellinas y garantizo que creí que me moría. Parecía la niña del exorcista.

no pain no gain

[ronin]

En Francia la mayoría de los estrellas Michelin tienen cartas muy muy extensas basadas en casquería....lógico, que es el foie si no casquería pura?

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[ajra1307]

En Francia la mayoría de los estrellas Michelin tienen cartas muy muy extensas basadas en casquería....lógico, que es el foie si no casquería pura?

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Todo lo que tenga grasa en abundancia e integrada en la proteína asi como los azucares es por genética lo más apetecible. Es lógico para el hombre primitivo para que la motivación fuera la búsqueda del máximo alimento calórico en una época en que alimentarse no era fácil. Lo que ocurre es que así está la sociedad occidental, rebosante de grasas y azúcares terminando todos con obesidad.

no pain no gain

[DurKeN]

El foie, las hamburguesas, las salchichas, el embutido de cabeza de cerdo, y mil productos más..
Pero yo diría que eso es casqueria encubierta y tan condimentada que sabe a cualquier cosa menos a vísceras.

Yo sigo en mis trece.. El que quiera órganos internos, que los coma, el que quiera cocina moderna, adelante..

Pero el que quiera ir a Mesón Maruxa a comerse unos jureles fritos, unos pimientos de padrón, tortilla de huevos y patatas de la tierra.. Un peixe sapo cocidito con su salsa, un buen pulpo.. Ése, que me avise, que me apunto.

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[masca]

En Francia la mayoría de los estrellas Michelin tienen cartas muy muy extensas basadas en casquería....lógico, que es el foie si no casquería pura?

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Has ido a Lyon? Eso es la Jodida capital de la casqueria


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[Lando]

Los mejores sesos a la romana que he degustado en la vida fue en Buenos Aires hace unos 20 años.

Y por cierto, hablando de estas cosas me doy cuenta de la de tiempo que hace que no como visceras.

[DurKeN]

No seremos primos? Mi abuela hacia lo mismo y ni de broma se me ucurrio probar nunca uno. Es más, hoy no puedo comer navajas por que su aspecto gelatinoso y el punto negro me recuerdan esos momentos...

no pain no gain

Me pasa con las vieiras gratinadas, y mira que están buenas, pero es ver todo lo que hay dentro y la cantidad de texturas y colores.. Que me dan escalofríos, tengo que comerlas sin mirar el plato

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[DurKeN]

Los mejores sesos a la romana que he degustado en la vida fue en Buenos Aires hace unos 20 años.

Y por cierto, hablando de estas cosas me doy cuenta de la de tiempo que hace que no como visceras.

Debe haber un nombre para eso que sufres jaja

Supongo que la escena de El silencio de los corderos en la que le da a degustar sus propios sesos a Ray Liotta es de tus favoritas del cine..

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