La Gastro - Madrid

[pasein]

Esta vez quería compartir con vosotros, uno de los sitios que he visitado estás Navidades en una de las múltiples comidas/cenas de amigos navideñas.

Se trata de La Gastro, situada en pleno centro de Madrid en la calle del Barco número 7.

Elegimos un menú degustación a base de tapas, por cambiar un poco el típico menú de entrantes y segundo a compartir. El resultado fue muy bueno, tanto en calidad de la comida y en cantidad, me gustaría volver a probar la carta.

Las fotos y una pequeña descripción:

Empezamos con un pequeño aperitivo a base de humus y trufa.






Después, una ensaladilla rusa de marisco. Me gustó mucho, y los "tropezones" eran buenos y gordos.






Okonomiyaki de pulpo gratinado, menos mal que eran dos raciones por persona, estaba riquísimo.









Unas croquetas, había de dos tipos. Las primeras de sepia gratinada y las segundas de setas con salsa de trufas y panceta confitada.













Cazuelita de fideuá con costra (un tipo de bechamel creo que era)







Y para cerrar un taco de waygu.








De postre:

Copa de oreo (tuve que comerme dos)

Croquetas de napolitana (no del bollo, sino de las galletas napolitanas, no se si sabéis cuales digo)

Y surtido de turrones.

Para beber, agua la que quisiéramos (si del grifo de Madrid que está muy buena en su botella de cristal que te rellenan cuando se acaba, pero que en algunos sitios de Madrid parecen no tener y si se la pides poco más y te escupen a la cara). Me gustan mucho los sitios que si ofrecen esto.

Y el vino, con el precio del menú se incluye una botella para cada 4. A mí me gustó.







Precio, pagamos 37€ por persona, con cafés, propina y algunas cervezas antes de empezar.