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Ver la versión completa : Mejores restaurantes en Madrid



Carlos
14/05/2014, 22:03
Con ocasión de que en un año y medio, si Dios quiere, estaré viviendo en Madrid por tema de estudios, quiero elaborar una lista de restaurantes TOP en Madrid. Estaría bien organizarlos por tipo de cocina. No tengo nada que aportar, simplemente leeros, investigar un poco y entre todos consensuar cuales son los considerados mejores restaurantes de Madrid. En mi estancia allí, me gustaría ir todos los meses al menos una vez a este tipo de restaurantes. Pequeños placeres de la vida...

Un saludo.

Cocina española
-Mesón Berafa
-El Landó
-Casa Lucio
-Viavelez (asturiano)
-El Club Allard
-Sanxenxo
-Ponteareas (gallego)
-O'Pazo (gallego)
-Filandón (gallego)
-Combarro (gallego)

Cocina de autor
-Santceloni

Cocina italiana
-Più di Prima
-Don Lissander
-Don Giovanni

Cocina francesa
-Lafayette

Cocina Mexicana
-Punto MX

Cocina Japonesa
-Kabuki
-99 Sushi Bar
-Nikkei 225
-Soy Pedro Espina

Cocina china
-Don Lay
-Kzen
-Tse Yang

Comida india
-Tandoori Station

Comida peruana
-Astrid y Gastón
-Tampu
-Sudestada

Otros
-DiverXO

Berafa
14/05/2014, 22:04
Lo mejor será que te vengas a comer a mi casa,que aquí cobran con mala hostia

Carlos
14/05/2014, 22:05
Lo mejor será que te vengas a comer a mi casa,que aquí cobran con mala hostia
:sisi2: :kiss: Grande Rafa.
Tu siempre eres buena compañía, mariconadas aparte.
A falta de becaria.. seguro que durante mi estancia en Madrid, te suena el teléfono más de una vez... :cunaooooo:

Un saludo.

Berafa
14/05/2014, 22:07
Bueno, unos de mis preferidos restaurante El Landó , en la plaza de las Vistillas ( cocina tradicional ) como casi todos los que te enseñare.

Ari
14/05/2014, 22:13
Lo mejor será que te vengas a comer a mi casa,que aquí cobran con mala hostia

Jejeje, que bueno Rafa. He oido hablar bien de El Landó a varias personas de mi entorno, tendre que probar.

Berafa
14/05/2014, 22:15
Jejeje, que bueno Rafa. He oido hablar bien de El Landó a varias personas de mi entorno, tendre que probar.

Ari , este es de los de comer de verdad.

Ari
14/05/2014, 22:19
Ari , este es de los de comer de verdad.

Son los que me gustan, Rafa. No me va la cocina de vanguardia.

Ari
14/05/2014, 22:21
Carlos, mañana te digo uno frances excelente (ahora no recuerdo el nombre), pero el cheff y propietario es intimo amigo de un amigo mio

masca
14/05/2014, 22:23
me han hablado muy muy bien del tandoori station (comida india)
mexicano, a mi me encantó... México de verdad... la leyenda del agave y es para todos los bolsillos
restaurante vegetariano el Yerbabuena

Berafa
14/05/2014, 22:24
Son los que me gustan, Rafa. No me va la cocina de vanguardia.

Te cuento :
Te reciben con una bandeja de tomates aliñados y otra de jamón ibérico , luego unos huevos rotos (cojonudos) después unos callos , merluza en tacos y una chuletitas de cordero. 10 copas y a casa como Dios

David A.
14/05/2014, 22:26
Te cuento :
Te reciben con una bandeja de tomates aliñados y otra de jamón ibérico , luego unos huevos rotos (cojonudos) después unos callos , merluza en tacos y una chuletitas de cordero. 10 copas y a casa como Dios

Y de segundo que hay?
Jajajajaja

Carlos
14/05/2014, 22:29
Y de segundo que hay?
Jajajajaja
Ya te lo ha dicho.. Las copas...

Ari
14/05/2014, 22:31
Te cuento :
Te reciben con una bandeja de tomates aliñados y otra de jamón ibérico , luego unos huevos rotos (cojonudos) después unos callos , merluza en tacos y una chuletitas de cordero. 10 copas y a casa como Dios
Madre de Dios.... que hambre! Este es tambien de Lucio, no? No podian faltar los huevos rotos.

Berafa
14/05/2014, 22:33
Madre de Dios.... que hambre! Este es tambien de Lucio, no? No podian faltar los huevos rotos.

No es de Lucio , es de su cuñado y es mucho mejor . Lucio es para los guiris

Ari
14/05/2014, 22:35
No es de Lucio , es de su cuñado y es mucho mejor . Lucio es para los guiris

Pues me habian dicho que era de Lucio. Casa Lucio para los guiris, si. Solia ir con mis anteriores jefes (daneses) cuando teniamos reunion en Madrid.

pasein
14/05/2014, 22:49
Varios que me gustan:

PUNTO MX
CLUB ALLARD

Y pendiente (no tardaré mucho)
SANTCELONI
DIVERXO

Berafa
14/05/2014, 22:53
Varios que me gustan:

PUNTO MX
CLUB ALLARD

Y pendiente (no tardaré mucho)
SANTCELONI
DIVERXO

Ángel lo de que no tardaras mucho en DIVERXO ya lo veremos , porque hay hostias para una mesa.................jajajajaja

pasein
14/05/2014, 23:14
Ángel lo de que no tardaras mucho en DIVERXO ya lo veremos , porque hay hostias para una mesa.................jajajajaja

Si digo que no tardaré mucho, es no tardaré mucho. No me jodas rafa :big-laugh:

Berafa
14/05/2014, 23:16
Si digo que no tardaré mucho, es no tardaré mucho. No me jodas rafa :big-laugh:

Te creo , campeón.
Un abrazo
Rafa
PD: Pero te advierto que esta como López Aragón......jajajajajajaja

Trapo
14/05/2014, 23:34
Ahi van algunos de mis preferidos:

Diverxo, para mi, el mejor restaurante de Madrid (y parte del extranjero).
Kabuki Wellington es muy bueno (probablemente, el mejor japones de Madrid), pero te van a dar una buena leche. Algo menos caro (y muy bueno tambien), 99 Sushi Bar.
Viavelez, un asturiano muy bueno.
Don Lissander. Las mejores pizzas de Madrid.
Don Giovanni. Un italiano excepcional. Andrea (el dueno) es un figura. Y tiene una de las mejores barras de gin tonics de Madrid.

Y, si lo que quieres es comer bien de precio y bien de calidad, ve a Nino, un restaurante que esta en Eloy Gonzalo. Nada de lujos, pero buena calidad y precio comedido. Y, ademas, merece la pena aunque solo sea por conocer a Nino, el dueno.

Edward
14/05/2014, 23:43
Pues me habian dicho que era de Lucio. Casa Lucio para los guiris, si. Solia ir con mis anteriores jefes (daneses) cuando teniamos reunion en Madrid.

Casa Lucio yo creo que es un gran restaurante, que vayan guiris vale, pero de ahí a que sea un restaurante para guiris...

He cenado una vez, y cenamos de maravilla, productos de primera calidad, la atención como si lleváramos yendo 30 años todas las semanas, y el precio me pareció de risa.

Edward
14/05/2014, 23:49
Carlos te digo algunos restaurantes de pescados y mariscos que me gustan mucho, Sanxenxo, O pazo y Ponte Arias son TOP.

El pescador está muy bien también aunque hace tiempo que no voy, la trainera producto buenísimo pero un poco taberna el sitio.

Por cierto, espero que los gallegos no se me tiren al cuello, pero en más de una ocasión he escuchado decir que se puede encontrar mejor marisco es cualquiera de estos restaurantes de Madrid que en galicia, supongo que es una exageración, pero lo que quieren decir es que todo lo mejor lo suelen mandar a madrid.

Y uno de mis restaurantes preferidos de madrid es el chino del Villamagna, el tse yang. Goizeko Kabi, vasco renovado. Cuando me vaya acordando de más te voy poniendo.

Un saludo

Ari
14/05/2014, 23:51
Bueno Edward cuando hablo de guiris me refiero a que, ademad de extranjeros, al menos en mi entorno, es un restaurante donde se lleva al que no ha ido nunca y lo pide expresamente, pero hay mejores opciones en Madrid.

Edward
14/05/2014, 23:56
Que la gente lo pide expresamente vale, y seguramente haya mejores opciones en Madrid. Pero con esa relación calidad precio, y con el encanto que tiene casa Lucio, no se me ocurre ninguna la verdad. Además que yo no soy muy de ir a este tipo de sitios, pero Lucio me sorprendió gratamente.

Ari
15/05/2014, 00:00
Se come bien, Edward. He ido cuatro o cinco veces, y he salido satisfecho siempre.

Carlos
15/05/2014, 01:29
Carlos, mañana te digo uno frances excelente (ahora no recuerdo el nombre), pero el cheff y propietario es intimo amigo de un amigo mio

Lafayette?

Carlos
15/05/2014, 13:59
Actualizo lista en primer post.

Berafa
15/05/2014, 14:01
Actualizo lista en primer post.

Coño Carlos , ¿ Y mi casa que? cocina tradicional ..................jajajajajaja

Carlos
15/05/2014, 14:07
Coño Carlos , ¿ Y mi casa que? cocina tradicional ..................jajajajajaja

Ahí está. Apuntado.. :cunaooooo:

David A.
15/05/2014, 14:12
Coño Carlos , ¿ Y mi casa que? cocina tradicional ..................jajajajajaja

Rafa cuidado que la última vez que invitaste a comer a alguien en el foro, al final se apuntaron 8 más y acabo en quedada...


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Berafa
15/05/2014, 14:15
Rafa cuidado que la última vez que invitaste a comer a alguien en el foro, al final se apuntaron 8 más y acabo en quedada...


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Sin problema , aquí todos sois bienvenidos.

Dasafean
15/05/2014, 14:22
Carlos, yo cuando vivía en Madrid me gustaba mucho "Combarro" gallego para mi el mejor. De comida tradicional "Los Borrachos de Velazquez" donde hacían un rabo de toro buenísimo. Japonesa "Ichiban" o "Sunami" .... lo bueno de Madrid es que fuera de los que todos conocen hay un montón de restaurantes buenos e interesantes para ir.

No se si alguno ya habrá cerrado hace ya mucho tiempo que no subo a Madrid

David A.
15/05/2014, 14:26
Sin problema , aquí todos sois bienvenidos.

Jajajajaja
Muchas gracias Rafa, pero si te parece voy encargando una americana a Roberto que te saldrá más barato😜.
PD: ya llevo yo el vino!!!


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Berafa
15/05/2014, 14:45
Carlos, yo cuando vivía en Madrid me gustaba mucho "Combarro" gallego para mi el mejor. De comida tradicional "Los Borrachos de Velazquez" donde hacían un rabo de toro buenísimo. Japonesa "Ichiban" o "Sunami" .... lo bueno de Madrid es que fuera de los que todos conocen hay un montón de restaurantes buenos e interesantes para ir.

No se si alguno ya habrá cerrado hace ya mucho tiempo que no subo a Madrid

Combarro cojonudo y el Sanxenxo que es de los mismos dueños también .

Trapo
15/05/2014, 15:10
Combarro cojonudo y el Sanxenxo que es de los mismos dueños también .

Suscribo lo de Combarro. Una de las cosas que mas me gustan es comer en la barra de ese restaurante con una servilleta que te ponen a modo de mantel.

Otro restaurante que, creo, no se ha comentado aun es La Tasquita de Enfrente. Producto, producto y mas producto. Bueno, tambien facturas elevadas, pero creo que merece la pena.

Berafa
15/05/2014, 15:15
Suscribo lo de Combarro. Una de las cosas que mas me gustan es comer en la barra de ese restaurante con una servilleta que te ponen a modo de mantel.

Otro restaurante que, creo, no se ha comentado aun es La Tasquita de Enfrente. Producto, producto y mas producto. Bueno, tambien facturas elevadas, pero creo que merece la pena.
Trapo , las tasquita es de película con varios oscars.

pasein
15/05/2014, 19:11
PD: Pero te advierto que esta como López Aragón......jajajajajajaja

Hoy habia cola en Talavera jeje

Berafa
15/05/2014, 19:15
Hoy habia cola en Talavera jeje

No me jodas , si?

Javier80
15/05/2014, 19:26
No me jodas , si?

Había hasta grupos Rafa!!!

Bromas a parte he ido tempranito por la mañana y me ha dado el relevo pasein...

Berafa
15/05/2014, 19:30
Había hasta grupos Rafa!!!

Bromas a parte he ido tempranito por la mañana y me ha dado el relevo pasein...

jajajajaja , Si ya le he dicho yo a Roberto , que me voy a poner a fletar autobuses y me voy a forrar

Belgravia
15/05/2014, 19:35
Creo que no han salido.

La Gabinoteca
http://11870.com/pro/la-gabinoteca
Cañadio: Comida muy bien resuelta super sencilla.
http://11870.com/pro/canadio-madrid


Un saludo.

Belgravia

PVP
15/05/2014, 20:07
Enviado desde mi iPad con Tapatalk

Carlos
15/05/2014, 20:33
A nivel de restauración puede que el mejor marisco llegue a Madrid, pero os aseguro que el mejor marisco de galicia no pasa por lonja.
Es una pena, pero así es.


Enviado desde mi iPad con Tapatalk¿Podrías explicar esto un poco mejor?
Me lo creo eh, simplemente que me interesa el tema. Gracias :tongue:
Un saludo.

Trapo
15/05/2014, 20:42
Creo que no han salido.

La Gabinoteca
http://11870.com/pro/la-gabinoteca
Cañadio: Comida muy bien resuelta super sencilla.
http://11870.com/pro/canadio-madrid


Un saludo.

Belgravia

Totalmente de acuerdo con la Gabinoteca. En mi top 3 de restaurantes "desenfadados"

Berafa
15/05/2014, 21:10
Buenas tardes ,

Carlos , te dejo otro muy muy especial , Restaurante de la Riva , aquí vas a encontrar una de las mejores cocinas de mercado de Madrid, cocina tradicional , con los mejores productos . Es un sitio ideal para los que gustamos de largas sobremesas ya que no dan cenas ,de modo que te están poniendo copas hasta que te empiezas a poner azul.

Un abrazo.
Rafa

Berafa
15/05/2014, 21:15
Totalmente de acuerdo con la Gabinoteca. En mi top 3 de restaurantes "desenfadados"

Yo te recomendaría a su hermano mayor , Restaurante la Ancha , tienes dos , yo suelo ir al de la calle Zorrila , se come francamente bien .Lo malo es que vas a compartir salón con sus señorías y empiezas a pensar con que dinero van a pagar y te pones .................................................. ....

PD : digo salón y no mesa y mantel , ya que me gusta llevar dinero encima y no me fío ..jajajaja

FLETCHER
15/05/2014, 21:31
Joder Berafa eres una guía gastronómica de Madrid.
Yo tengo ganas de ir al.Diverxo, un amigo ha odo ya 3 veces y me ha hablado muy bien de el.
Japonés, sin duda me quedo con el Kabuki Wellinton.
Uno que está muy bien a buen precio es El Padre, tiene servicio de coctelería.

Enviado desde mi GT-I9300 mediante Tapatalk

PVP
15/05/2014, 21:31
Enviado desde mi iPad con Tapatalk

Carlos
15/05/2014, 21:36
Lo primero decir que he trabajado en el sector de la pesca y marisqueo, y sigo vinculado en el sector alimentario hasta el mes que viene..

El marisqueo es un sector regulado, para la extracción y comercialización están reguladas las zonas de captura, las especies, las fechas, las artes de pesca, las embarcaciones, control sanitario de las zonas de producción y de los alimentos, etc.

Un ejemplo el percebe, no se puede ir con aletas ni bombonas (lógico, si extraes por debajo del nivel del agua no se regenera el producto), ni con barcas potentes (lo que hace inviable ir legal a según que zonas) ademas el tope por día y persona son 5. Kg
Ese es el percebe legal, ahora viene el furtivo, que los hay de muchos tipos (accidental u ocasional, marginal,...) hay percebeiros que acuden a zonas prohibidas (piensa en un parque nacional, como las islas Cies) ese material no pasa por lonja, el productor no lo puede colocar en un canal comercial habitual porque no puede garantizar un suministro mínimo periódico (piensa ahí en una cadena de restaurantes gallegos como combarro y cia, ellos quieren un mínimo de calidad y que les aseguren el suministro periódico por lo que acuden a canales oficiales de compra bien lonjas, bien mercas (dejemos a un lado el riesgo que correrían si provocan una infección con un material ilegal; es delito, no sanción administrativa).
Esos percebes ilegales y no periódicos los colocan en sus contactos habituales (restaurantes costeros medianos, que asumen el riesgo - en galicia cerraron uno con estrella michelin por tener vieira ilegal y contaminada-) pero cuando la calidad es excepcional buscan quien pueda pagarles más (antes promotores y empresarios auxiliares a la construcción) hoy profesionales liberales.

Con tiempo mañana explico mejor.


Enviado desde mi iPad con Tapatalk

Así explicado lo he entendido muy bien. Muchísimas gracias. Porque si sabía que era un sector regulado, desconocía muchas de las cosas aportadas.
Un saludo y gracias de nuevo, enserio.

Remate
15/05/2014, 21:45
Hace tiempo que no me animo a salir a comer en Madrid, y mis recomendaciones igual suenan a los años de las vacas gordas, pero siempre he sido de lo que llamamos "el triángulo del desenfreno" para aperitivo y lo que venga luego, en la Zona de Capitán Haya:

- Portobello: Fotos de jugadores del Madrid por las paredes, y un marisco de primera... la cerveza mejor tirada de Madrid*. Precio por las nubes, viviendo en Asturias ya no me merece la pena.

- El Txistu (Primo hermano del "Mesón Donostiarra": Cocina Vasca, carnes en general... me pasa lo mismo que con el anterior.

- El Museo del Jamón... no se si sigue el artista que lo cortaba a mano... este es solo para aperitivo.

Al margen de lo anterior, y tirando mas clásico, siempre merece la pena probar el cocido de "La Bola" con sus tres vuelcos...

Si te gusta la cocina Italiana, Alduccio, en C/ Concha Espina (Casi frente al Bernabeu). Todo un clásico, y de los pocos sitios que hacen cocina italiana de verdad (no es una "Pizzeria" de las que hay en cada esquina). Te lo aconsejo como buen conocedor de la cocina italiana (viví allí). Tiene aparca coches además, que siempre es un punto. Paredes forradas de fotos de famosos y mucho encanto. Entrañables recuerdos de mi etapa de soltero, en que lo usaba para cenas con nuevas amigas... hablaba con los aparcacoches con acento siciliano y era la excusa perfecta para hacerme el interesante y hablarles de mi vida en italia... :)

Bon apetit!

* Junto al "Marbella" en Plz. Rep. Dominicana y "La Cruz Blanca" en Goya.

Berafa
15/05/2014, 21:50
¿ Capitán Haya ?¿Luego lo que venga? ...............Pillín

Carlos
15/05/2014, 22:03
Hace tiempo que no me animo a salir a comer en Madrid, y mis recomendaciones igual suenan a los años de las vacas gordas, pero siempre he sido de lo que llamamos "el triángulo del desenfreno" para aperitivo y lo que venga luego, en la Zona de Capitán Haya:

- Portobello: Fotos de jugadores del Madrid por las paredes, y un marisco de primera... la cerveza mejor tirada de Madrid*. Precio por las nubes, viviendo en Asturias ya no me merece la pena.

- El Txistu (Primo hermano del "Mesón Donostiarra": Cocina Vasca, carnes en general... me pasa lo mismo que con el anterior.

- El Museo del Jamón... no se si sigue el artista que lo cortaba a mano... este es solo para aperitivo.

Al margen de lo anterior, y tirando mas clásico, siempre merece la pena probar el cocido de "La Bola" con sus tres vuelcos...

Si te gusta la cocina Italiana, Alduccio, en C/ Concha Espina (Casi frente al Bernabeu). Todo un clásico, y de los pocos sitios que hacen cocina italiana de verdad (no es una "Pizzeria" de las que hay en cada esquina). Te lo aconsejo como buen conocedor de la cocina italiana (viví allí). Tiene aparca coches además, que siempre es un punto. Paredes forradas de fotos de famosos y mucho encanto. Entrañables recuerdos de mi etapa de soltero, en que lo usaba para cenas con nuevas amigas... hablaba con los aparcacoches con acento siciliano y era la excusa perfecta para hacerme el interesante y hablarles de mi vida en italia... :)

Bon apetit!

* Junto al "Marbella" en Plz. Rep. Dominicana y "La Cruz Blanca" en Goya.
Eres dios. Y punto. :love:

Remate
15/05/2014, 22:04
¿ Capitán Haya ?¿Luego lo que venga? ...............Pillín

Siempre se puede seguir en el Pub 2 copas con un Café Irlandés... el chico es joven, de momento no necesita consejo sobre el terciopelo verde y el chapagne magistralmente enfriado que puede encontrarse en los impares... hablo de oidas, claro. :)

Berafa
15/05/2014, 22:06
Siempre se puede seguir en el Pub 2 copas con un Café Irlandés... el chico es joven, de momento no necesita consejo sobre el terciopelo verde y el chapagne magistralmente enfriado que puede encontrarse en los impares... hablo de oidas, claro. :)

Claro , claro . Por supuesto. jajjajajajaja

Trapo
15/05/2014, 22:07
Yo te recomendaría a su hermano mayor , Restaurante la Ancha , tienes dos , yo suelo ir al de la calle Zorrila , se come francamente bien .Lo malo es que vas a compartir salón con sus señorías y empiezas a pensar con que dinero van a pagar y te pones .................................................. ....

PD : digo salón y no mesa y mantel , ya que me gusta llevar dinero encima y no me fío ..jajajaja

Lo conozco. He comido tanto en el de Zorrilla como en el que esta al lado del Auditorio. Pero, la verdad, cada uno en su categoria (desenfadados, para la Gabinoteca y "serios" para La Ancha) creo que es mejor restaurante la Gabinoteca. Del estilo de La Ancha se me ocurren varios restaurantes que me gustan mas. Pero, del estilo de La Gabinoteca no creo que haya ninguno mejor.

Pero bueno, este tema es aun mas subjetivo que el de la moda...

Carlos
15/05/2014, 22:10
Buenas tardes ,

Carlos , te dejo otro muy muy especial , Restaurante de la Riva , aquí vas a encontrar una de las mejores cocinas de mercado de Madrid, cocina tradicional , con los mejores productos . Es un sitio ideal para los que gustamos de largas sobremesas ya que no dan cenas ,de modo que te están poniendo copas hasta que te empiezas a poner azul.

Un abrazo.
Rafa:blahblah2:

Así como el emoticono.. :sisi2:

ronin
15/05/2014, 22:57
Lo conozco. He comido tanto en el de Zorrilla como en el que esta al lado del Auditorio. Pero, la verdad, cada uno en su categoria (desenfadados, para la Gabinoteca y "serios" para La Ancha) creo que es mejor restaurante la Gabinoteca. Del estilo de La Ancha se me ocurren varios restaurantes que me gustan mas. Pero, del estilo de La Gabinoteca no creo que haya ninguno mejor.

Pero bueno, este tema es aun mas subjetivo que el de la moda...

Tienes también las Tortillas de Gabino, de la misma gente, yo lo prefiero a la Gabinoteca, la verdad....
Yo te voy a recomendar alguno de cocinas distintas...,de los tradicionales te están recomendando bien....
Cocina mexicana: Punto MX, fantástico, de verdad....allí comí por ejemplo burritos de tuetano, el guacamole te lo hacen delante tuyo a mano en el momento a tu gusto, al fina si quieres l hay una degustación de mezcales brutal...el considerado mejor restaurante mexicano de España. Eso sí 3-4 meses de lista d eespera (a menos que que conozcas a los dueños....:)).
Cocina Rusa-Mediterranea..sí, como suena, el Fishka, una fusión diferente....,el esturión espectacular.
Resturante asiático: Asia Gallery, en el palace...un asiático de nivel excelente, los mejores dim-sun que he comido en Madrid, y la ternera caramelizada...increíble.
Cocina Brasileña: Los Galetos de Tijuca....em esta comida soy un pooc experto..el galeto es un pequeño pollo que se come muy muy churrascado...delicioso, es típico de Rio de Janeiro, si además loa compañas con una buena ensalada de palmitos...espectacular.
Chifa Madrid: Pues como su nombre indica, cocina chifa (mezcla de peruana, con china y japonesa....)...Increíble..., de los mismos dueños qu euno de los asiáticos de moda de Madrid (Sudestada)

Te he puesto aquí algunos con cosas un poco más internacionales....como ya puse, los más tradicionales ya te están aconsejando bien....por cierto buena recomendación para un italiano el Piu di Prima (cené allí la semana pasada por segunda vez, y de nuevo me gusto bastante...)

Un saludo, caballeros

FLETCHER
15/05/2014, 23:14
Uno que recomiendo para arroces es el Nuevo Gerardo. Todos loa arroces y el pulpo a la brasa están muy buenos.

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Josem
15/05/2014, 23:35
Claro , claro . Por supuesto. jajjajajajaja

jajajajaja vaya, vaya... se va a liar mucho, mucho en la próxima quedada a la que vayamos todos... esto se nos va de las manos señores))))

Josem
15/05/2014, 23:37
Y hablando de comer la verdad es que -ahora no voy a recomendar ninguno, en otro momento lo haré releyendo todo el hilo si no está mencionado- la verdad es que en Madrid siempre he comido muy, muy bien y lo mejor es la -lógica- inmensa variedad de estilos, cocinas y precios que nos podemos encontrar, creo que muy superior a muchas otras capitales.

Mr.K
16/05/2014, 00:57
Rompiendo un poco con la tónica de las recomendaciones que te han dado, creo que también sería bueno recomendar un par de restaurantes "de moda", claramente no pagas por lo que comes, sino por el entorno, la decoración...sinceramente es un rollito postureo que a todos nos gusta jaja. En este grupo podemos meter a Ana la Santa, Ten con Ten, el ya muy manido Bar Tomate y su "nuevo" hermano Luzi Bombón... En Madrid se estila mucho este tipo de restaurantes y están muy bien para ir con un ligue, tomarte una o varias copillas...jeje.

Por otra parte me sorprende que no se haya mencionado aún al Paraguas pues para mi es fundamental, muy buen producto. De rollo más tapeo (pinchos cojonudos) recomiendo Estay.

Me estoy dejando mil sitios en el tintero, pero como comprobarás en Madrid la oferta es interminable y hay para todos los gustos.

neekrivers
16/05/2014, 10:49
Bueno Carlos, ya nos dirás en qué negocios sucios andas metido. Por lo que he leido aún no has empezado a trabajar y veo que no te lo montas nada mal. ¿Una vez al mes? A mí me está costando conocer (ir una vez, vaya) alguno de estos sitios y cada vez puedo ir a menos. Me gusta comer bien pero, menudos sablazos oiga.
De los que nombras sólo conozco un par. El Landó me dejó un poco desangelado. El local es mínimo y se come bien, por supuesto, pero es más de lo mismo de siempre, no me aportó gran cosa. Es difícil decir que no a ese tomate aliñado y ese jamón y pan con tomate, pero si aceptas, la bajada de bandera ya se pone en 45 euros. A poco más que comas te pones en 60 por persona y a mí no me compensó.
El que sí me encanta es el Filandón. Creo que destila calidad por todos lados y el local me parece una maravilla. Cierto es que también he oído críticas pero por suerte es un sitio de referencia en mi trabajo cuando hacemos una comida "laboral" y habremos ido una docena de veces. A mí siempre me ha salido bien. Comida tradicional pero con un punto de exquisitez. 50-60 euros no te los quita nadie.
He oído hablar muy bien de El Paraguas, en Jorge Juan. No lo conozco pero es por si lo quieres añadir a tu ruta mensual.
El otro día, por mi cumpleaños, cené en Ten con Ten. Pese a ser algo reacio a este tipo de sitios (sitio de moda con faranduleo y mamarrachez) salí encantado. La comida buenísima, el local muy chulo, el servicio perfecto y mucho ambiente de fiesta (era viernes noche). Yo me senté a las 23.00 a cenar y cuando estaba acabando había gente esperando mesa. También salí a 50/60 por cabeza, pero no hubo vino ni postres, o sea que ve sumando.

En cualquier caso, si necesitas compañía para tu ruta gastronómica, me apunto voluntario sin duda. Yo te llevo y tu invitas.

PVP
16/05/2014, 10:59
Ten con Ten y Luzi bombom no son para gente que tenga dificultades de oído, vaya jaleo de sitios los after-work en general.

Lo que no entiendo del ten con ten es que se pone de moda, es chic, y a los dueños no les importa la presencia de mujeres jóvenes y arregladas observando al personal, en el mismo plan que las podrías encontrar en new garamond; a mí no me gustaría asociar mi local a eso.

Ari
16/05/2014, 14:03
Bueno Carlos, tras consultar con mi ex jefe (y hoy buen amigo), que es un sibarita en esto del buen comer, y de cuyo criterio me fio al 200%, aqui llevas unas recomemdaciones variadas:

Don Giovanni. El mejor italiano de españa, segun me ha dicho. No es en plan pizza sino pasta gourmet y recien elaborada. Aqui trabajan bien la trufa negra. Un espectaculo. Paseo reina cristina 23.


Restaurante el Padre. Muy buenos vinos y con muy buena mano en la cocina. Cocina mediterranea. Tienen mas de 100 ginebras. Calle serrano 41. Buen precio y mucha calidad.


StretXO. Es una especie de gastrobar (de barra) que esta en la novena planta del corte ingles de Callao. Las vistas son brutales desde la terraza. Este gastrobar es una pequeña muestra de lo que tiene David Muñoz en el DiverXO, unico con 3 estrellas michelin en madrid. Buen precio. Sin duda les va a sorprender mucho. Aqui no hace falta reservar.


Como japoneses me quedo con Kabuky y 99 sushi bar. Los dos mejores de madrid aunque bastante caros.


Arroz. Tenemos a la gran benigna, casa benigna. Valencianos con cultivos propios de arroz. Calle Benigno soto 9.


Marisco, el mejor lo pueden tener en "La Maquina". Tambien hay un "la maquina" en la novena planta de el corte ingles de callao.


Punto MX. Esta muy de moda en madrid. Es un mejicano pero con cocina alternativa y algo sofisticada. General pardiñas 40.


O trasmontano. Portugues con el mejor bacalao. Practicamente solo hay bacalao pero es top. El bacalao a la brasa es brutal. Av. Monasterio de silos 11.

espero que te sirva,

Un abrazo

Josem
16/05/2014, 14:22
Me sumo a la recomendación del italiano que ha puesto Ari, Don Giovanni, en mi opinión mucho mejor que los demás italianos citados.

Creo que nadie ha hablado del Goizeko Wellington.

Y comparto de todos modos lo comentado por neekrivers...en general, vaya sablazos oiga, porque bajar de 50 euros por comer es difícil (o imposible) en muchos de los sitios citados (especialmente de noche) y ya no digamos si pedís vinos, gin, etc, etc...

FLETCHER
16/05/2014, 14:44
Bueno Carlos, tras consultar con mi ex jefe (y hoy buen amigo), que es un sibarita en esto del buen comer, y de cuyo criterio me fio al 200%, aqui llevas unas recomemdaciones variadas:

Don Giovanni. El mejor italiano de españa, segun me ha dicho. No es en plan pizza sino pasta gourmet y recien elaborada. Aqui trabajan bien la trufa negra. Un espectaculo. Paseo reina cristina 23.


Restaurante el Padre. Muy buenos vinos y con muy buena mano en la cocina. Cocina mediterranea. Tienen mas de 100 ginebras. Calle serrano 41. Buen precio y mucha calidad.


StretXO. Es una especie de gastrobar (de barra) que esta en la novena planta del corte ingles de Callao. Las vistas son brutales desde la terraza. Este gastrobar es una pequeña muestra de lo que tiene David Muñoz en el DiverXO, unico con 3 estrellas michelin en madrid. Buen precio. Sin duda les va a sorprender mucho. Aqui no hace falta reservar.


Como japoneses me quedo con Kabuky y 99 sushi bar. Los dos mejores de madrid aunque bastante caros.


Arroz. Tenemos a la gran benigna, casa benigna. Valencianos con cultivos propios de arroz. Calle Benigno soto 9.


Marisco, el mejor lo pueden tener en "La Maquina". Tambien hay un "la maquina" en la novena planta de el corte ingles de callao.


Punto MX. Esta muy de moda en madrid. Es un mejicano pero con cocina alternativa y algo sofisticada. General pardiñas 40.


O trasmontano. Portugues con el mejor bacalao. Practicamente solo hay bacalao pero es top. El bacalao a la brasa es brutal. Av. Monasterio de silos 11.

espero que te sirva,

Un abrazo

Totalmente de acuerdo con estas recomendaciones. Se nota que hay buen gusto en el comer!!!

Enviado desde mi GT-I9300 mediante Tapatalk

NeyZan
16/05/2014, 17:54
Bueno Carlos, tras consultar con mi ex jefe (y hoy buen amigo), que es un sibarita en esto del buen comer, y de cuyo criterio me fio al 200%, aqui llevas unas recomemdaciones variadas:

[...].


Arroz. Tenemos a la gran benigna, casa benigna. Valencianos con cultivos propios de arroz. Calle Benigno soto 9.

[...]


O trasmontano. Portugues con el mejor bacalao. Practicamente solo hay bacalao pero es top. El bacalao a la brasa es brutal. Av. Monasterio de silos 11.

espero que te sirva,

Un abrazo

Suscribo lo comentado, me anoto estos dos que no tenía localizados ni probados.

Os falta Sacha!! No debe faltar en esta lista ;)

Carlos
16/05/2014, 21:01
Jajaja ahora tengo que entrar a trabajar. Y eso que acabo de salir..
Lo he leído e iré poniendo en la lista inicial todos y cada uno de los recomendados. Que ganas de probar todos!!!!
Neekrivers.. todo legal, ningún negocio sucio jaja
Pero 1 vez al mes pueden ser 50/60€ y eso si me lo puedo permitir, al menos por ahora... (aunque este estudiando derecho, trabajo en dos sitios también)

Un saludo.

Berafa
16/05/2014, 21:03
Jajaja ahora tengo que entrar a trabajar. Y eso que acabo de salir..
Lo he leído e iré poniendo en la lista inicial todos y cada uno de los recomendados. Que ganas de probar todos!!!!
Neekrivers.. todo legal, ningún negocio sucio jaja
Pero 1 vez al mes pueden ser 50/60€ y eso si me lo puedo permitir, al menos por ahora... (aunque este estudiando derecho, trabajo en dos sitios también)

Un saludo.

Carlos , algo mas , para las copas ¿no?

Carlos
16/05/2014, 21:04
Carlos , algo mas , para las copas ¿no?

Jajajaja, sabes que no bebo, pero si voy con un acompañante bueno como tu.. o con alguna chiquita.. habrá que hacer el esfuerzo y pagar una copita... o las que caigan... :sisi2:

PD: Aunque pensándolo bien como vaya con alguna tia... mejor que me vaya al Burger King si no quiero acabar con un agujero en la cartera.

Clint Munny
16/05/2014, 21:32
Bueno, Carlos, parece que te tendremos por Madrid. Genial.

Respecto al tema, no sé si te han recomendado La favorita, muy buena comida navarra con ópera en directo, por la zona de Bilbao- Alonso Martínez. Un lugar muy recomendable, sobre todo para llevar a una chavala y quedar como un señor.

Berafa
16/05/2014, 21:33
Bueno, Carlos, parece que te tendremos por Madrid. Genial.

Respecto al tema, no sé si te han recomendado La favorita, muy buena comida navarra con ópera en directo, por la zona de Bilbao- Alonso Martínez. Un lugar muy recomendable, sobre todo para llevar a una chavala y quedar como un señor.

Coño Alf ,

Cuanto tiempo , me alegro de verte por aquí .
Un abrazo
Rafa

Clint Munny
16/05/2014, 21:41
Coño Alf ,

Cuanto tiempo , me alegro de verte por aquí .
Un abrazo
Rafa

Hey, Rafa. Sí, he tenido mucho lío las últimas semanas y no he tenido ni un minuto para pasarme por aquí. Pero parece que ya está todo encarrilándose.

Un abrazo, amigo.

Berafa
16/05/2014, 21:43
Hey, Rafa. Sí, he tenido mucho lío las últimas semanas y no he tenido ni un minuto para pasarme por aquí. Pero parece que ya está todo encarrilándose.

Un abrazo, amigo.

Pues no sabes la alegria que me das .

Clint Munny
16/05/2014, 21:48
Muchas gracias, Rafa. Ya te contaré más detallado, pero se ha juntado todo en un mes: cambio de casa y un trabajo (he vuelto a la tele). Así que no paro, jeje. Todo cambios a mejor.

David A.
16/05/2014, 22:05
Muchas gracias, Rafa. Ya te contaré más detallado, pero se ha juntado todo en un mes: cambio de casa y un trabajo (he vuelto a la tele). Así que no paro, jeje. Todo cambios a mejor.

Bravo Clint, enhorabuena!!
Oye, ese restaurante tiene buena pinta


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Clint Munny
17/05/2014, 10:11
Bravo Clint, enhorabuena!!
Oye, ese restaurante tiene buena pinta


Enviado desde mi iPhone con Tapatalk
Muchas gracias, David.

El restaurante es muy recomendable, tanto en la comida como en el espectáculo. Yo suelo ser reacio a lugares que combinan estas cosas, porque creo que una de las dos suele ser de baja calidad. Pero en este caso debo decir que encontré la horma de mi zapato. Además de precio creo que está bastante bien para lo que ofrece (sales a unos 70-80 por persona).

neekrivers
19/05/2014, 10:15
O trasmontano. Portugues con el mejor bacalao. Practicamente solo hay bacalao pero es top. El bacalao a la brasa es brutal. Av. Monasterio de silos 11.


Precisamente ese era el sitio de referencia en mi trabajo antes de tomarla con el Filandon. Están muy cerca el uno del otro. Tienen un hermano, Tras os montes, también en la zona de Mirasierra. El bacalao es espectacular y el servicio muy bueno. De los primeros sitios donde salí orgulloso de haber pagado lo que pagué y me quedé tan a gusto.
Suscribo lo del bacalao a la brasa.

neekrivers
19/05/2014, 10:21
La favorita, muy buena comida navarra con ópera en directo, por la zona de Bilbao- Alonso Martínez. Un lugar muy recomendable, sobre todo para llevar a una chavala y quedar como un señor.

Hace poco mis padres pasaron por Madrid y cenaron allí con unos tíos. Mi padre, con 75 años a las espaldas, dijo que la cantante fue muy considerada al cantar bajito para que él pudiera dormir a gusto. :cunaooooo:

Clint Munny
20/05/2014, 20:37
Hace poco mis padres pasaron por Madrid y cenaron allí con unos tíos. Mi padre, con 75 años a las espaldas, dijo que la cantante fue muy considerada al cantar bajito para que él pudiera dormir a gusto. :cunaooooo:

Jajaja. ¿No sería un que creo que era rusa o del Este?

NeyZan
19/07/2014, 19:02
Bueno Carlos, tras consultar con mi ex jefe (y hoy buen amigo), que es un sibarita en esto del buen comer, y de cuyo criterio me fio al 200%, aqui llevas unas recomemdaciones variadas:
(...)

O trasmontano. Portugues con el mejor bacalao. Practicamente solo hay bacalao pero es top. El bacalao a la brasa es brutal. Av. Monasterio de silos 11.

(...)
Un abrazo

Probado!, un exitazo Ari, espectacular todo, la verdad es que la calidad es excelente, al igual que la cocina!!! me ha encantado, ya lo he añadido a mi lista de imprescindibles... ;)

Ari
20/07/2014, 15:18
Probado!, un exitazo Ari, espectacular todo, la verdad es que la calidad es excelente, al igual que la cocina!!! me ha encantado, ya lo he añadido a mi lista de imprescindibles... ;)
M alegro mucho NeyZan!

JCalero
23/07/2014, 22:19
Probado!, un exitazo Ari, espectacular todo, la verdad es que la calidad es excelente, al igual que la cocina!!! me ha encantado, ya lo he añadido a mi lista de imprescindibles... ;)

Ese esta en mi barrio...habra que probarlo!

un saludo

Señorita
01/11/2014, 04:01
Con ocasión de que en un año y medio, si Dios quiere, estaré viviendo en Madrid por tema de estudios, quiero elaborar una lista de restaurantes TOP en Madrid. Estaría bien organizarlos por tipo de cocina. No tengo nada que aportar, simplemente leeros, investigar un poco y entre todos consensuar cuales son los considerados mejores restaurantes de Madrid. En mi estancia allí, me gustaría ir todos los meses al menos una vez a este tipo de restaurantes. Pequeños placeres de la vida...

Un saludo.

Cocina española
-Mesón Berafa
-El Landó
-Casa Lucio
-Viavelez (asturiano)
-El Club Allard
-Sanxenxo
-Ponteareas (gallego)
-O'Pazo (gallego)
-Filandón (gallego)
-Combarro (gallego)

Cocina de autor
-Santceloni

Cocina italiana
-Più di Prima
-Don Lissander
-Don Giovanni

Cocina francesa
-Lafayette

Cocina Mexicana
-Punto MX

Cocina Japonesa
-Kabuki
-99 Sushi Bar
-Nikkei 225
-Soy Pedro Espina

Cocina china
-Don Lay
-Kzen
-Tse Yang

Comida india
-Tandoori Station

Comida peruana
-Astrid y Gastón
-Tampu
-Sudestada

Otros
-DiverXO

Buenas noches caballeros!

Es una pena no contar con economía suficiente para poder conocer todos estos restaurantes con tan buena pinta de los que habeis hablado.

Yo conozco solamente o'pazzo (no os perdais el rodaballo) filandón (con zona cubierta para fumadores, atención amantes de los puros!) y el pescador, que si no me equivoco son todos de pescaderias coruñesas.

Tambien combarro (desconozco si es de esa cadena) que tiene unas cigalas de tronco de caregoría.

Y del resto, el Tandoori Station. Para mi, la mejor comida india que existe! No os perdais los postres!

Yo, como ando siempre mas ajustadita en lo que a cartera se refiere, os puedo recomendar algun sitio más normalito, pero que la comida esté rica:

norte y sur (un clásico), el chiscón de castelló (toque vintage en carta y decoración), beaocoup (un sitio francés sencillo con buena materia prima, 5 o 6 tipos de foie), volapie (tapitas originario de jerez), lambuzo (tapitas originario de cadiz), luna rossa (un italiano de verdad, un poco rudimentario pero qué rico!), casa goyo (buenos ibericos en la latina), tai chi (japo alberto alcocer, impresionante pescado), banzai (japo fusion, espectacular), tanino y merimee (ambos por los cockteles), sandoz (pizzas para llevar recien hechas en su horno), el ZJ (a altas horas de la madrugada siempre viene bien un pincho de tortilla y una empanadilla) y para golosos, la confiteria de la plaza de sol de toda la vida, dulce cita (en el cc la vaguada) y fundamental, la heladeria romana junto al bernabeu.

No son sitios exclusivos, pero yo los disfruto! Así que los comparto con vosotros!

Saludos.

Edito: quería decir marisquerías coruñesas

Berafa
01/11/2014, 19:56
Buenas noches caballeros!

Es una pena no contar con economía suficiente para poder conocer todos estos restaurantes con tan buena pinta de los que habeis hablado.

Yo conozco solamente o'pazzo (no os perdais el rodaballo) filandón (con zona cubierta para fumadores, atención amantes de los puros!) y el pescador, que si no me equivoco son todos de pescaderias coruñesas.

Tambien combarro (desconozco si es de esa cadena) que tiene unas cigalas de tronco de caregoría.

Y del resto, el Tandoori Station. Para mi, la mejor comida india que existe! No os perdais los postres!

Yo, como ando siempre mas ajustadita en lo que a cartera se refiere, os puedo recomendar algun sitio más normalito, pero que la comida esté rica:

norte y sur (un clásico), el chiscón de castelló (toque vintage en carta y decoración), beaocoup (un sitio francés sencillo con buena materia prima, 5 o 6 tipos de foie), volapie (tapitas originario de jerez), lambuzo (tapitas originario de cadiz), luna rossa (un italiano de verdad, un poco rudimentario pero qué rico!), casa goyo (buenos ibericos en la latina), tai chi (japo alberto alcocer, impresionante pescado), banzai (japo fusion, espectacular), tanino y merimee (ambos por los cockteles), sandoz (pizzas para llevar recien hechas en su horno), el ZJ (a altas horas de la madrugada siempre viene bien un pincho de tortilla y una empanadilla) y para golosos, la confiteria de la plaza de sol de toda la vida, dulce cita (en el cc la vaguada) y fundamental, la heladeria romana junto al bernabeu.

No son sitios exclusivos, pero yo los disfruto! Así que los comparto con vosotros!

Saludos.

No esta mal la selección, especialmente el ZJ , cuantas noches me ha ayudado a llegar bien a casa , bueno bien no ...mejor

Señorita
01/11/2014, 19:59
No esta mal la selección, especialmente el ZJ , cuantas noches me ha ayudado a llegar bien a casa , bueno bien no ...mejor

No sería raro que esta misma noche/día terminara allí... 😊

Berafa
01/11/2014, 20:07
No sería raro que esta misma noche/día terminara allí... ��
Vaya pájara ...que disfrutes.

FLETCHER
01/11/2014, 20:17
Buenas noches caballeros!

Es una pena no contar con economía suficiente para poder conocer todos estos restaurantes con tan buena pinta de los que habeis hablado.

Yo conozco solamente o'pazzo (no os perdais el rodaballo) filandón (con zona cubierta para fumadores, atención amantes de los puros!) y el pescador, que si no me equivoco son todos de pescaderias coruñesas.

Tambien combarro (desconozco si es de esa cadena) que tiene unas cigalas de tronco de caregoría.

Y del resto, el Tandoori Station. Para mi, la mejor comida india que existe! No os perdais los postres!

Yo, como ando siempre mas ajustadita en lo que a cartera se refiere, os puedo recomendar algun sitio más normalito, pero que la comida esté rica:

norte y sur (un clásico), el chiscón de castelló (toque vintage en carta y decoración), beaocoup (un sitio francés sencillo con buena materia prima, 5 o 6 tipos de foie), volapie (tapitas originario de jerez), lambuzo (tapitas originario de cadiz), luna rossa (un italiano de verdad, un poco rudimentario pero qué rico!), casa goyo (buenos ibericos en la latina), tai chi (japo alberto alcocer, impresionante pescado), banzai (japo fusion, espectacular), tanino y merimee (ambos por los cockteles), sandoz (pizzas para llevar recien hechas en su horno), el ZJ (a altas horas de la madrugada siempre viene bien un pincho de tortilla y una empanadilla) y para golosos, la confiteria de la plaza de sol de toda la vida, dulce cita (en el cc la vaguada) y fundamental, la heladeria romana junto al bernabeu.

No son sitios exclusivos, pero yo los disfruto! Así que los comparto con vosotros!

Saludos.

A mí de los que pones, el que no me gusta mucho es el chiscón de castelló, y he ido tres veces. De los demás conozco algunos y bien.

Señorita
02/11/2014, 06:03
Vaya pájara ...que disfrutes.

Noche Mítica Rafa! Jajajaja

Señorita
02/11/2014, 06:08
A mí de los que pones, el que no me gusta mucho es el chiscón de castelló, y he ido tres veces. De los demás conozco algunos y bien.

Hoy he ido al lambuzo del centro. Gambas blancas de huelva, mojama con su aceitito, lagrimitas de pollo con una salsita mmm, tacos de atún (qué espectáculo!), y un frito variado de toda la vida que allí le ponen un nombre moderno. Vinito de naranja, y una tarta de queso de las que soy muy fan. 30 euros, tirao!

El chiscón es un restaurante que no se ha renovado ni en carta ni en decoración en 50 años. Eso lo sabes cuando vas y eso es lo que le da su encanto!

FLETCHER
02/11/2014, 08:42
Hoy he ido al lambuzo del centro. Gambas blancas de huelva, mojama con su aceitito, lagrimitas de pollo con una salsita mmm, tacos de atún (qué espectáculo!), y un frito variado de toda la vida que allí le ponen un nombre moderno. Vinito de naranja, y una tarta de queso de las que soy muy fan. 30 euros, tirao!

El chiscón es un restaurante que no se ha renovado ni en carta ni en decoración en 50 años. Eso lo sabes cuando vas y eso es lo que le da su encanto!

Según has descrito el Lambuzo, me ha entrado hambre, que pintaza!!!. Me lo apunto para la próxima. Buenas aportaciones con precios asumibles.

Berafa
02/11/2014, 12:51
Noche Mítica Rafa! Jajajaja

¿ que pasa? ¿triunfaste? jajajajaja

Ari
02/11/2014, 12:54
Buenas noches caballeros!

Es una pena no contar con economía suficiente para poder conocer todos estos restaurantes con tan buena pinta de los que habeis hablado.

Yo conozco solamente o'pazzo (no os perdais el rodaballo) filandón (con zona cubierta para fumadores, atención amantes de los puros!) y el pescador, que si no me equivoco son todos de pescaderias coruñesas.

Tambien combarro (desconozco si es de esa cadena) que tiene unas cigalas de tronco de caregoría.

Y del resto, el Tandoori Station. Para mi, la mejor comida india que existe! No os perdais los postres!

Yo, como ando siempre mas ajustadita en lo que a cartera se refiere, os puedo recomendar algun sitio más normalito, pero que la comida esté rica:

norte y sur (un clásico), el chiscón de castelló (toque vintage en carta y decoración), beaocoup (un sitio francés sencillo con buena materia prima, 5 o 6 tipos de foie), volapie (tapitas originario de jerez), lambuzo (tapitas originario de cadiz), luna rossa (un italiano de verdad, un poco rudimentario pero qué rico!), casa goyo (buenos ibericos en la latina), tai chi (japo alberto alcocer, impresionante pescado), banzai (japo fusion, espectacular), tanino y merimee (ambos por los cockteles), sandoz (pizzas para llevar recien hechas en su horno), el ZJ (a altas horas de la madrugada siempre viene bien un pincho de tortilla y una empanadilla) y para golosos, la confiteria de la plaza de sol de toda la vida, dulce cita (en el cc la vaguada) y fundamental, la heladeria romana junto al bernabeu.

No son sitios exclusivos, pero yo los disfruto! Así que los comparto con vosotros!

Saludos.

Pues me apunto alguno para añadirlos a la selección que puse.

Ari
02/11/2014, 12:56
Noche Mítica Rafa! Jajajaja

Por la hora del post... Te lo pasaste bien, eh?

Berafa
02/11/2014, 12:57
Por la hora del post... Te lo pasaste bien, eh?

Hostias es verdad ¿ que hiciste desde que cierra el Lambuzo? Que figura....

Señorita
02/11/2014, 13:18
Hostias es verdad ¿ que hiciste desde que cierra el Lambuzo? Que figura....

Jajajajaja, me lo paso en grande, jajajajaja

En mi defensa diré que nunca bebo alcohol ni tomo sustancias ilegales, manteniendo en todo momento el saber estar propio de una señorita! Pero de vez en cuando lío unas...

Hoy tengo que ir a recoger la vespa que, después de una larga historia que convirtió la noche en noche mítica, quedó abandonada en la puerta de una comisaría...

Ari
02/11/2014, 13:42
Jajajajaja, me lo paso en grande, jajajajaja

En mi defensa diré que nunca bebo alcohol ni tomo sustancias ilegales, manteniendo en todo momento el saber estar propio de una señorita! Pero de vez en cuando lío unas...

Hoy tengo que ir a recoger la vespa que, después de una larga historia que convirtió la noche en noche mítica, quedó abandonada en la puerta de una comisaría...

Lo suyo es acabar uno durmiendo en la comisaria, eso si que es legendario...

Señorita
02/11/2014, 13:44
Lo suyo es acabar uno durmiendo en la comisaria, eso si que es legendario...

Tengo que darte una tarjeta de visita... Porque parece que las que lío son minucias! Jajajaja

mateuro
02/11/2014, 13:53
Lo suyo es acabar uno durmiendo en la comisaria, eso si que es legendario...

Donde sea, pero no solo.


Enviado desde mi iPhone con Tapatalk

Ari
02/11/2014, 14:02
Tengo que darte una tarjeta de visita... Porque parece que las que lío son minucias! Jajajaja

Tampoco es eso...

Ari
02/11/2014, 14:02
Donde sea, pero no solo.


Enviado desde mi iPhone con Tapatalk

Amen...

neekrivers
03/11/2014, 13:06
Yo he ido al Lambuzo de Ponzano, que aunque tiene un local muy muy muy (pero que muy) sencillo, es cierto que se come bien, aunque sabiendo que es un sitio de raciones de pescado frito y poco más.
Por cierto, Señorita Arredondo, no te habías confundido, el nombre es Pescaderías Coruñesas. Antes vivía al lado y a veces el olor del pescado me llegaba hasta mi casa, era horrible! Recuerdo que en el cine ponían anuncios de esos cutres locales y uno de ellos era de las pescaderías.

Ricardo Gsquared
08/11/2014, 14:03
Yo añadiría ahi alguno más;

-Caoba: Paseo pintor rosales. Cocina de autor exquisita y el lugar inmejorable.
-Adolfo: Una pasada de sitio para disfrutar de buena comida y unas vistas inmejorables. Localizado en el rooftop del ayto de madrid.

Señorita
09/11/2014, 08:15
Yo he ido al Lambuzo de Ponzano, que aunque tiene un local muy muy muy (pero que muy) sencillo, es cierto que se come bien, aunque sabiendo que es un sitio de raciones de pescado frito y poco más.
Por cierto, Señorita Arredondo, no te habías confundido, el nombre es Pescaderías Coruñesas. Antes vivía al lado y a veces el olor del pescado me llegaba hasta mi casa, era horrible! Recuerdo que en el cine ponían anuncios de esos cutres locales y uno de ellos era de las pescaderías.

Sí, ya os digo, pescaito frito, atún bueno, unas coquinita... Cosas sencillas y ricas.

Las pescaderias coruñesas no sé cómo huelen a traves de la ventana, en plato eso es gloria!!

Algún día tendré que contaros cuales son los sitios de sevilla q merecen la pena. Yo recomiendo q vayais desde ahora hasta navidad. Yo he salido hoy y no me podía creer el ambientazo que me he encontrado!

blaser
29/10/2015, 20:43
Bueno, anda recomendarme un restaurante chulo para cenar el sábado con la mujer!!
Acepto ideas!! Jeje


Blaser

GRG9
29/10/2015, 20:48
Maitia, en la calle Andrés belaunde. A mí me encanta y tiene muy buena relación calidad precio.

Lando
29/10/2015, 20:54
Mañana he quedado con Carlos en Carmina, Claudio Coello. Hace mucho que no frecuento la zona y como Carlos tiene compromisos familiares igual yo me quedo despues para comer por la zona y cotillear algunas tiendas.

Algun lugar con buen menu cerquita?

Gracias

Mr.K
29/10/2015, 21:04
Mañana he quedado con Carlos en Carmina, Claudio Coello. Hace mucho que no frecuento la zona y como Carlos tiene compromisos familiares igual yo me quedo despues para comer por la zona y cotillear algunas tiendas.

Algun lugar con buen menu cerquita?

Gracias

En el Mercado de la Paz, dentro hay un bar (que ahora no me acuerdo cómo se llama) que está muy bien. Está una vez ya bien dentro del mercado a la derecha, tiene una minibarra para tomarte una caña y "dentro" un comedor. Buen y barato menú, eso sí, no esperes ningún lujo, es lo que es, un sitio para comer y a seguir trabajando.

Alberto7
29/10/2015, 21:19
En el Mercado de la Paz, dentro hay un bar (que ahora no me acuerdo cómo se llama) que está muy bien. Está una vez ya bien dentro del mercado a la derecha, tiene una minibarra para tomarte una caña y "dentro" un comedor. Buen y barato menú, eso sí, no esperes ningún lujo, es lo que es, un sitio para comer y a seguir trabajando.

Hablas de Casa Dani??? Si es así, tómate un pincho de tortilla (con cebolla) en la barra y un botellin de Mahou (y alguna cosa más si te quedas con hambre) y listo.
Jurucha, al lado del mercado de la paz, para tomar unos pinchos.
Casa Julián, La Maruca,......

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Lando
29/10/2015, 21:42
En el Mercado de la Paz, dentro hay un bar (que ahora no me acuerdo cómo se llama) que está muy bien. Está una vez ya bien dentro del mercado a la derecha, tiene una minibarra para tomarte una caña y "dentro" un comedor. Buen y barato menú, eso sí, no esperes ningún lujo, es lo que es, un sitio para comer y a seguir trabajando.

Gracias compañero, me vale de sobra, no preciso de lujos si la pitanza es rica y ademas a buen precio!


Hablas de Casa Dani??? Si es así, tómate un pincho de tortilla (con cebolla) en la barra y un botellin de Mahou (y alguna cosa más si te quedas con hambre) y listo.
Jurucha, al lado del mercado de la paz, para tomar unos pinchos.
Casa Julián, La Maruca,......

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Jue! Jurucha, hace mil doscientos años que no voy

pero la negrita me ha llegado a la patata, nunca mejor dicho, uno de mis platos favoritos!

Gracias

Mr.K
29/10/2015, 21:45
Casa Dani sí! Suscribo lo del pincho, o puedes darte el homenaje...

Alberto7
29/10/2015, 21:50
Y ya aprovecha que estás en el mercado de la paz y pásate por Exerez

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Clint Munny
29/10/2015, 22:16
Bueno, anda recomendarme un restaurante chulo para cenar el sábado con la mujer!!
Acepto ideas!! Jeje


Blaser

La favorita. Excelente comida navarra amenizada con ópera. Barrio Chamberí.

http://www.restaurantelafavorita.com

Alberto7
29/10/2015, 22:24
Bueno, anda recomendarme un restaurante chulo para cenar el sábado con la mujer!!
Acepto ideas!! Jeje


Blaser
Vete a StreetXo en El Corte Inglés de Serrano

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Alberto7
29/10/2015, 22:32
Bueno, anda recomendarme un restaurante chulo para cenar el sábado con la mujer!!
Acepto ideas!! Jeje


Blaser
Tengo ganas de ir a Alabaster.....no he ido aún, imperdonable lo sé

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GRG9
29/10/2015, 22:35
Tengo ganas de ir a Alabaster.....no he ido aún, imperdonable lo sé

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Yo he comido hoy, muy recomendable, las zamburiñas tremendas, y el coulant de pistacho muy sorprendente.

ronin
29/10/2015, 22:36
Blaser, mañana con calma te pongo varios. Diferentes tipos y estilos.

ronin
29/10/2015, 22:37
Vete a StreetXo en El Corte Inglés de Serrano

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Llenisimo de plebe.... Como diría JavierV....;)

Alberto7
29/10/2015, 22:41
Llenisimo de plebe.... Como diría JavierV....;)
Es que encontrar mesa en DiverXo para este fin de semana igual le cuesta.

Sacha

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ronin
29/10/2015, 22:43
Para este Sábado....difícil...no leí que era para ya....buf....

Clint Munny
30/10/2015, 06:14
Es que encontrar mesa en DiverXo para este fin de semana igual le cuesta.

Sacha

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Un poco, sí [emoji33]

Peretz
30/10/2015, 11:51
Otro excelente es Dabbawala: http://www.dabbawala.es

Luca ha mejorado muchísimo en los últimos meses y para mi es un candidato claro a futura estrella michelin. Está al nivel o por encima de muchos con 1 estrella, aunque no llega a 2, claro. Precios además muy buenos. Imprescindible, como en todos los creativos, pedir el menú degustación.

IM77
30/10/2015, 11:57
Ayer cene en el Mandarín del Casino de Madrid. MUY bien, la verdad. Calidad-Precio muy razonable además.
Y la decoración junto con el casino de fondo es del todo sugerente... James Bond style total.


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ronin
30/10/2015, 12:05
Bueno, anda recomendarme un restaurante chulo para cenar el sábado con la mujer!!
Acepto ideas!! Jeje


Blaser

A ver, un poco tarde, difícil ya coger mesa en muchos sitios....

Según estilos, algunas recomendaciones.

Comida internacional (los que más voy últimamente....):

- Miyama, japonés, hay dos....cualquiera es un acierto., pero es mejor el chef del de Flor Baja.
- Izariya. De los pocos sitios en el mundo, fuera de Japón, dónde comer cocina kaiseki...Increíble, sin más.
- El Bund. Cocina China, pero no es "un chino". Muy fercuentado por hombres de negocio chinos...el otro día era el "Moon Festival" y estaba hasta arriba dechinos..pero de lso que van en mercedes negro...;), además muy bonito puesto.
- Fishka: Un sitio peculiar, mezcla rusa-mediterránea. A mi me pilla cerca de casa y me gusta ir de vez en cuando.
- Antojos de Aguaraney. Venezolano....Ojo el que está al lado del consulado de Venezuela. Unos cortes de carne excelentes...y unos entrantes muy muy buenos.
- Tandori Station. El mejor indio de Madrid. Hay que ir...Eso sí llama con 2-3 semanas de adelanto...
- Punto MX: Un mexicano brutal. El mejor deEspaña, tiene una estrella Michelin. Imposible ir fin de semana...hay que llamar con mucho tiempo. Si vas pídete El taco de Tuétano...y el guacamole, lo hacen delante tuyo a tu gusto, con unos aguacates increíbles.
- Ruibayat: Carnes brasileñas...A este le tengo cariño, porque en Sao Paulo está el otro (en Faria Lima), y comía mucho allí, yo vivía al lado en Rua Amauri.
- DuLiban: En la plaza de los ciervos, en la moraleja. Cocina libanesa, a mi la comida árabe me va mucho (es lo único que me gustaba de Arabia Saudí...;)) Muy bonito, y con una terraza genial.

Nacionales...

- Alabaster. Ya te lo han recomendado...;)
- Asgaya. Un Asturiano pero modernizado, yo voy a menudo para comidas de negocios.
- Meating. Era la alternativa a al quedada...Me gusta mucho su steak tartar. Buena carne.
- Lakasa: Hicimos una quedada "Madrileña" allí , recomendado por el amigo AMx...y muy bien. He vuelto a ir cuatro o cinco veces. Me gusta que puedes pedir medias de casi todo...
- Caray: Sobre todo platos de caza muy buenos. Tome un steak tartar de gamo, fantástico. Además muy muy bonito.
- La Buena Vida: sitio que para mi tiene algo especial, clásico, tranquilo...Me gusta
- La cabra: Muy moderno, me gustó mucho, creo que ahora tiene una estrella...así que será difícil...

Postureo..esos los frecuentaba antes más...;), pero para cenas divertidas con amigos...

- Babelia y Los gallos. son dos, juntos, de los mismos dueños, distintas cartas.. En el callejón de Jorge Juan. a mi me gusta más el Babelia.
- Ten con Ten...un clásico del postureo...
- La Marieta, El Fox, La Maruca..., pues eso postureo del bueno y se come aceptable

Tabernas muy recomendadas, Zona de calle Menorca/Menéndez Pelayo, ahora esta muy muy de moda y lo merece:

La Castela. Un clásico.
Laredo
La Catapa. Voy muchísimo, allí me gire un día y me encontré al rey y la reina preguntando por mesa...literal. Por cierto es guapa la colega..muy bien operada...;)

No te pongo los más obvios (Destage, Ramon Freixa, Kabuki, SantCeloni...esos ya te los sabes...:).

Estos se me han ocurrido así rápido...algún día a ver si recopilo....

Un saludo caballero.

Peretz
30/10/2015, 12:14
Ayer cene en el Mandarín del Casino de Madrid. MUY bien, la verdad. Calidad-Precio muy razonable además.
Y la decoración junto con el casino de fondo es del todo sugerente... James Bond style total.


El Casino que hay en la A6, no? Ojo, no confundir con el Casino de Madrid (el Club Social) de la C/ Alcalá, donde está la Terraza del Casino (2 estrellas michelin) y uno de los mejores de Madrid.

IM77
30/10/2015, 12:17
El Casino que hay en la A6, no? Ojo, no confundir con el Casino de Madrid (el Club Social) de la C/ Alcalá, donde está la Terraza del Casino (2 estrellas michelin) y uno de los mejores de Madrid.

El Casino de la Pza de Colon, en el Paseo De Recoletos. No confundir ni con el de Torrelodones, ni con el Casino de Madrid Club Social como bien apunta el caballero.


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Peretz
30/10/2015, 12:29
El Casino de la Pza de Colon, en el Paseo De Recoletos. No confundir ni con el de Torrelodones, ni con el Casino de Madrid Club Social como bien apunta el caballero.


Cierto! Madrid está lleno de "Casinos de Madrid"... :-)

Si yo fuera alcalde (y no la cosa populista esta que tenemos ahora en Madrid) haría peatonal la Gran Vía y convertiría todos los edificios públicos en Casinos, al estilo Las Vegas. Empezaría por el del Banco de España y por el del ejército que hay enfrente, para seguir por los de la Seguridad Social y Hacienda. Con eso se termina el paro en Madrid y se meten 2 millones de visitantes al año, a parte de que tendríamos más y mejores restaurantes...

Para mi lo de crear tropecientos casinos en el sur nunca fue buena idea. O se hace bien o no se hace.

Todo ello sin ser jugador ni conocer los casinos de madrid (salvo el de Alcalá)

Perdón por el offtopic. :nusenuse:

blaser
30/10/2015, 12:32
A ver, un poco tarde, difícil ya coger mesa en muchos sitios....

Según estilos, algunas recomendaciones.

Comida internacional (los que más voy últimamente....):

- Miyama, japonés, hay dos....cualquiera es un acierto., pero es mejor el chef del de Flor Baja.
- Izariya. De los pocos sitios en el mundo, fuera de Japón, dónde comer cocina kaiseki...Increíble, sin más.
- El Bund. Cocina China, pero no es "un chino". Muy fercuentado por hombres de negocio chinos...el otro día era el "Moon Festival" y estaba hasta arriba dechinos..pero de lso que van en mercedes negro...;), además muy bonito puesto.
- Fishka: Un sitio peculiar, mezcla rusa-mediterránea. A mi me pilla cerca de casa y me gusta ir de vez en cuando.
- Antojos de Aguaraney. Venezolano....Ojo el que está al lado del consulado de Venezuela. Unos cortes de carne excelentes...y unos entrantes muy muy buenos.
- Tandori Station. El mejor indio de Madrid. Hay que ir...Eso sí llama con 2-3 semanas de adelanto...
- Punto MX: Un mexicano brutal. El mejor deEspaña, tiene una estrella Michelin. Imposible ir fin de semana...hay que llamar con mucho tiempo. Si vas pídete El taco de Tuétano...y el guacamole, lo hacen delante tuyo a tu gusto, con unos aguacates increíbles.
- Ruibayat: Carnes brasileñas...A este le tengo cariño, porque en Sao Paulo está el otro (en Faria Lima), y comía mucho allí, yo vivía al lado en Rua Amauri.
- DuLiban: En la plaza de los ciervos, en la moraleja. Cocina libanesa, a mi la comida árabe me va mucho (es lo único que me gustaba de Arabia Saudí...;)) Muy bonito, y con una terraza genial.

Nacionales...

- Alabaster. Ya te lo han recomendado...;)
- Asgaya. Un Asturiano pero modernizado, yo voy a menudo para comidas de negocios.
- Meating. Era la alternativa a al quedada...Me gusta mucho su steak tartar. Buena carne.
- Lakasa: Hicimos una quedada "Madrileña" allí , recomendado por el amigo AMx...y muy bien. He vuelto a ir cuatro o cinco veces. Me gusta que puedes pedir medias de casi todo...
- Caray: Sobre todo platos de caza muy buenos. Tome un steak tartar de gamo, fantástico. Además muy muy bonito.
- La Buena Vida: sitio que para mi tiene algo especial, clásico, tranquilo...Me gusta
- La cabra: Muy moderno, me gustó mucho, creo que ahora tiene una estrella...así que será difícil...

Postureo..esos los frecuentaba antes más...;), pero para cenas divertidas con amigos...

- Babelia y Los gallos. son dos, juntos, de los mismos dueños, distintas cartas.. En el callejón de Jorge Juan. a mi me gusta más el Babelia.
- Ten con Ten...un clásico del postureo...
- La Marieta, El Fox, La Maruca..., pues eso postureo del bueno y se come aceptable

Tabernas muy recomendadas, Zona de calle Menorca/Menéndez Pelayo, ahora esta muy muy de moda y lo merece:

La Castela. Un clásico.
Laredo
La Catapa. Voy muchísimo, allí me gire un día y me encontré al rey y la reina preguntando por mesa...literal. Por cierto es guapa la colega..muy bien operada...;)

No te pongo los más obvios (Destage, Ramon Freixa, Kabuki, SantCeloni...esos ya te los sabes...:).

Estos se me han ocurrido así rápido...algún día a ver si recopilo....

Un saludo caballero.

Ronnin!! Una enciclopedia abierta! Jaja

Muchas gracias! Voy a ver qué decido, se momento tengo mesa en Camoati (recomendación también) y veremos, no me gusta lo de los turnos de cena y menos cenar a las 11:00!! Jeje pero ya que se le va hacer, esto de tener hijos y hasta última hora no poder organizarte...

Me apunto el listado porque sí que co tiempo los podré probar!!

Mil gracias!!


Blaser

ronin
30/10/2015, 12:43
Ronnin!! Una enciclopedia abierta! Jaja

Muchas gracias! Voy a ver qué decido, se momento tengo mesa en Camoati (recomendación también) y veremos, no me gusta lo de los turnos de cena y menos cenar a las 11:00!! Jeje pero ya que se le va hacer, esto de tener hijos y hasta última hora no poder organizarte...

Me apunto el listado porque sí que co tiempo los podré probar!!

Mil gracias!!


Blaser

De nada amigo....Yo tengo una regla inquebrantable, no ceno en sitios con turnos!!!...;). Me gusta cenar sobre las 22:00 y hacerlo tranquilo... Bueno ya contarás que tal!

Clint Munny
30/10/2015, 13:50
Buena regla, Ron. No hay cosa que más me moleste que tener que andar con prisas y horarios mientras como.

Alberto7
30/10/2015, 14:06
Ronin, apúntate:
- Benarés, calle Zurbano nº 5. Nuevo indú en Madrid. No he estado pero el tío que lo abre tiene en Londres el primer indú que se llevó una estrella michelín en el mundo.
- Perra Chica, calle Eloy Gonzalo nº 10. De los mismos que Marieta.
- Próximamente........La Bien Aparecida, calle Jorge Juan nº 8 (donde estaba la tienda de Gant). Nuevo restaurante de la gente de Cañadío y la Maruca. Tengo entendido que será caro (precio medio 50-60€).

El sábado estuve comiendo en Tatel........otro restaurante de los que has definido como "de postureo", pretende ser otro Ten con Ten. Para mi regulero.
Se te ha olvidado otro de "postureo"......Arts Madrid.

Por cierto, en verano El Padre cambió de dueños, y me han llegado rumores que los dueños de El Paraguas (los mismos que Ten con Ten y Quintín) también lo han vendido (o lo van a vender)................Me dijeron la cantidad y me quedé acongojado, tanta que (también según rumores) con dicho dinero van a hacerse con dos restaurantes del barrio.

David A.
30/10/2015, 14:07
Es que para mi una cena es un placer, pero la sobremesa más todavía.

ronin
30/10/2015, 14:14
Ronin, apúntate:
- Benarés, calle Zurbano nº 5. Nuevo indú en Madrid. No he estado pero el tío que lo abre tiene en Londres el primer indú que se llevó una estrella michelín en el mundo.
- Perra Chica, calle Eloy Gonzalo nº 10. De los mismos que Marieta.
- Próximamente........La Bien Aparecida, calle Jorge Juan nº 8 (donde estaba la tienda de Gant). Nuevo restaurante de la gente de Cañadío y la Maruca. Tengo entendido que será caro (precio medio 50-60€).

El sábado estuve comiendo en Tatel........otro restaurante de los que has definido como "de postureo", pretende ser otro Ten con Ten. Para mi regulero.
Se te ha olvidado otro de "postureo"......Arts Madrid.

Por cierto, en verano El Padre cambió de dueños, y me han llegado rumores que los dueños de El Paraguas (los mismos que Ten con Ten y Quintín) también lo han vendido (o lo van a vender)................Me dijeron la cantidad y me quedé acongojado, tanta que (también según rumores) con dicho dinero van a hacerse con dos restaurantes del barrio.

Gracias crack, ese ya le tengo más que fichado a ver si voy este mes, ahí estaba el Annapurna, otro de los grandes hindúes de Madrid. El Perra Chica lo conozco, esta bien , pero es que ya hay tantos iguales....;)
Me quedo también con la info de la Bien Aparecida, permaneceré atento...

Lo del paraguas y el ten con ten, las cifras no me extrañan...siempre llenos y metiendo buenos rejones...;)

Alberto7
30/10/2015, 14:36
Gracias crack, ese ya le tengo más que fichado a ver si voy este mes, ahí estaba el Annapurna, otro de los grandes hindúes de Madrid. El Perra Chica lo conozco, esta bien , pero es que ya hay tantos iguales....;)
Me quedo también con la info de la Bien Aparecida, permaneceré atento...

Lo del paraguas y el ten con ten, las cifras no me extrañan...siempre llenos y metiendo buenos rejones...;)

Ten con Ten no lo venden, venden sólo el Paraguas...........por una cantidad (según rumores) de 7 ceros.

Alberto7
31/10/2015, 16:01
Gracias crack, ese ya le tengo más que fichado a ver si voy este mes, ahí estaba el Annapurna, otro de los grandes hindúes de Madrid. El Perra Chica lo conozco, esta bien , pero es que ya hay tantos iguales....;)
Me quedo también con la info de la Bien Aparecida, permaneceré atento...

Lo del paraguas y el ten con ten, las cifras no me extrañan...siempre llenos y metiendo buenos rejones...;)
Mañana voy a comer a Benarés......ya os contaré que tal.

Por cierto, hoy me han hablado muy bien de Ronda 14, en General Oraa 25......lo malo para ti Ronin es que para cenar los fines de semana se rigen por turnos, 21:00 y 23:00, el resto de la semana y para comer no

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mmg
31/10/2015, 16:44
Mañana voy a comer a Benarés......ya os contaré que tal.

Por cierto, hoy me han hablado muy bien de Ronda 14, en General Oraa 25......lo malo para ti Ronin es que para cenar los fines de semana se rigen por turnos, 21:00 y 23:00, el resto de la semana y para comer no

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Yo fui hace varias semanas. La cocina es realmente buena y el trato mejor. Si te gusta este tipo de cocina, te encantará.

Comparado en calidad/precio con otros indios de Madrid, quizas este subido de precio, pero tienen un local y un gran número de personal que mantener!

Disfruta!

Alberto7
02/11/2015, 09:27
Yo fui hace varias semanas. La cocina es realmente buena y el trato mejor. Si te gusta este tipo de cocina, te encantará.

Comparado en calidad/precio con otros indios de Madrid, quizas este subido de precio, pero tienen un local y un gran número de personal que mantener!

Disfruta!

Tras mi visita el domingo a Benarés estoy totalmente de acuerdo con todas tus palabras, volveré seguro.

trequartista
02/11/2015, 22:03
A ver, un poco tarde, difícil ya coger mesa en muchos sitios....

Según estilos, algunas recomendaciones.

Comida internacional (los que más voy últimamente....):

- Miyama, japonés, hay dos....cualquiera es un acierto., pero es mejor el chef del de Flor Baja.
- Izariya. De los pocos sitios en el mundo, fuera de Japón, dónde comer cocina kaiseki...Increíble, sin más.
- El Bund. Cocina China, pero no es "un chino". Muy fercuentado por hombres de negocio chinos...el otro día era el "Moon Festival" y estaba hasta arriba dechinos..pero de lso que van en mercedes negro...;), además muy bonito puesto.
- Fishka: Un sitio peculiar, mezcla rusa-mediterránea. A mi me pilla cerca de casa y me gusta ir de vez en cuando.
- Antojos de Aguaraney. Venezolano....Ojo el que está al lado del consulado de Venezuela. Unos cortes de carne excelentes...y unos entrantes muy muy buenos.
- Tandori Station. El mejor indio de Madrid. Hay que ir...Eso sí llama con 2-3 semanas de adelanto...
- Punto MX: Un mexicano brutal. El mejor deEspaña, tiene una estrella Michelin. Imposible ir fin de semana...hay que llamar con mucho tiempo. Si vas pídete El taco de Tuétano...y el guacamole, lo hacen delante tuyo a tu gusto, con unos aguacates increíbles.
- Ruibayat: Carnes brasileñas...A este le tengo cariño, porque en Sao Paulo está el otro (en Faria Lima), y comía mucho allí, yo vivía al lado en Rua Amauri.
- DuLiban: En la plaza de los ciervos, en la moraleja. Cocina libanesa, a mi la comida árabe me va mucho (es lo único que me gustaba de Arabia Saudí...;)) Muy bonito, y con una terraza genial.

Nacionales...

- Alabaster. Ya te lo han recomendado...;)
- Asgaya. Un Asturiano pero modernizado, yo voy a menudo para comidas de negocios.
- Meating. Era la alternativa a al quedada...Me gusta mucho su steak tartar. Buena carne.
- Lakasa: Hicimos una quedada "Madrileña" allí , recomendado por el amigo AMx...y muy bien. He vuelto a ir cuatro o cinco veces. Me gusta que puedes pedir medias de casi todo...
- Caray: Sobre todo platos de caza muy buenos. Tome un steak tartar de gamo, fantástico. Además muy muy bonito.
- La Buena Vida: sitio que para mi tiene algo especial, clásico, tranquilo...Me gusta
- La cabra: Muy moderno, me gustó mucho, creo que ahora tiene una estrella...así que será difícil...

Postureo..esos los frecuentaba antes más...;), pero para cenas divertidas con amigos...

- Babelia y Los gallos. son dos, juntos, de los mismos dueños, distintas cartas.. En el callejón de Jorge Juan. a mi me gusta más el Babelia.
- Ten con Ten...un clásico del postureo...
- La Marieta, El Fox, La Maruca..., pues eso postureo del bueno y se come aceptable

Tabernas muy recomendadas, Zona de calle Menorca/Menéndez Pelayo, ahora esta muy muy de moda y lo merece:

La Castela. Un clásico.
Laredo
La Catapa. Voy muchísimo, allí me gire un día y me encontré al rey y la reina preguntando por mesa...literal. Por cierto es guapa la colega..muy bien operada...;)

No te pongo los más obvios (Destage, Ramon Freixa, Kabuki, SantCeloni...esos ya te los sabes...:).

Estos se me han ocurrido así rápido...algún día a ver si recopilo....

Un saludo caballero.

Muchas gracias Ronin,

Subo a Madrid dentro de unos dias y algun sitio visitare de los que recomiendas.

Un saludo

Luisbar
04/03/2018, 17:22
Cómo te dan cuello de avestruz por rabo de toro

"A mi me han enviado algunos proveedores rabo de toro de lidia que en realidad era cuello de avestruz y en otra ocasión rabo de canguro", lamenta Toribio Anta, propietario de Casa Toribio, uno de los templos de la gastronomía madrileña, ubicado a pocos metros de la plaza de toros de las Ventas (...) Más bajo es el porcentaje en que algunos estiman que es buey lo que nos venden como carne de buey. "Yo diría que es el 2%"


https://www.elperiodico.com/es/sociedad/20180303/como-te-dan-cuello-de-avestruz-por-rabo-de-toro-fraude-alimentario-espana-6643844

MATEMALE
04/03/2018, 17:26
Cómo te dan cuello de avestruz por rabo de toro

"A mi me han enviado algunos proveedores rabo de toro de lidia que en realidad era cuello de avestruz y en otra ocasión rabo de canguro", lamenta Toribio Anta, propietario de Casa Toribio, uno de los templos de la gastronomía madrileña, ubicado a pocos metros de la plaza de toros de las Ventas (...) Más bajo es el porcentaje en que algunos estiman que es buey lo que nos venden como carne de buey. "Yo diría que es el 2%"


https://www.elperiodico.com/es/sociedad/20180303/como-te-dan-cuello-de-avestruz-por-rabo-de-toro-fraude-alimentario-espana-6643844

Leí el artículo ayer y recuerdo una conversación con los dueños del Kate Zaharra, en Bilbao, que me decían que rabo de toro había cuando había, y que parecía que en fiestas de Bilbao, vista la cantidad de restaurantes que servían rabo, al menos debían matarse 200 toros...

Lo mismo con lo del buey. Deben estar todos escondidos, porque en los campos no se ven pero en las cartas de restaurantes y en las carnicerías aparecen...

Mercurio
04/03/2018, 17:43
Cómo te dan cuello de avestruz por rabo de toro

"A mi me han enviado algunos proveedores rabo de toro de lidia que en realidad era cuello de avestruz y en otra ocasión rabo de canguro", lamenta Toribio Anta, propietario de Casa Toribio, uno de los templos de la gastronomía madrileña, ubicado a pocos metros de la plaza de toros de las Ventas (...) Más bajo es el porcentaje en que algunos estiman que es buey lo que nos venden como carne de buey. "Yo diría que es el 2%"


https://www.elperiodico.com/es/sociedad/20180303/como-te-dan-cuello-de-avestruz-por-rabo-de-toro-fraude-alimentario-espana-6643844

"Suena" mas exótico que te ofrezcan rabo de animales del "down under" (no sabía que en España se sacrificaban canguros) que un "simple" rabo de toro...

Luisbar
04/03/2018, 17:46
Buey y rabo de toro del tercer turno.

MATEMALE
04/03/2018, 17:49
Vale, pero, joder, ¿cuello de avestruz?

A algún lado irán los cuellos de esos bichos que he visto en alguna granja de la península... "Pelaos" no sé que pinta tendrán ni si permiten engañar...

ronin
04/03/2018, 17:53
Quien se deja engañar, es porque quiere por Dios. Ciertas cosas hay que pagarlas, por su exclusividad, sus costes...lo que vale criar y el tiempo que lleva un buey (el último que comí, el kg por encima de las dos cifras, y bien por encima), lo que pagan los japos por el atún rojo en la lonja de Vera o Garrucha (tengo una casa allí, y es increíble), o lo que vale (tiempo y dificultad) coger una robaliza buena o un calamar de potera en Galicia.... y así con todo. Si se pretende pagar 20 euros por un plato de tataki, cuando en Japón pagan 30/40 veces más, pues sinceramente creo es no enterarse de nada....
Lo mejor disfrutar de las cosas locales, de gente y sitios que conoces de siempre. En eso tengo suerte por donde pasamos los Veranos de siempre....[emoji16]

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Frankie
04/03/2018, 18:09
"Suena" mas exótico que te ofrezcan rabo de animales del "down under" (no sabía que en España se sacrificaban canguros) que un "simple" rabo de toro...

Es una carne barata, de desecho prácticamente. En Australia solo se usa para latas de comida de perros y en algún que otro restaurante para turistas incautos.

ajra1307
04/03/2018, 18:17
Es una carne barata, de desecho prácticamente. En Australia solo se usa para latas de comida de perros y en algún que otro restaurante para turistas incautos.Curioso, porque se le considera mala?

no pain no gain

MATEMALE
04/03/2018, 18:24
Curioso, porque se le considera mala?

no pain no gain

No toda la pieza. Los restos. A mí personalmente no me gusta. Claro que a mí no me gusta la caza.

masca
04/03/2018, 18:49
Yo he comido canguro y me ha gustado ... no la veo mala para nada ... en cambio la zebra me dio todo el asco


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ajra1307
04/03/2018, 20:28
Yo he comido canguro y me ha gustado ... no la veo mala para nada ... en cambio la zebra me dio todo el asco


Enviado desde mi iPhone utilizando TapatalkPor rayada...

no pain no gain

Leo
05/03/2018, 13:47
Quien se deja engañar, es porque quiere por Dios. Ciertas cosas hay que pagarlas, por su exclusividad, sus costes...lo que vale criar y el tiempo que lleva un buey (el último que comí, el kg por encima de las dos cifras, y bien por encima), lo que pagan los japos por el atún rojo en la lonja de Vera o Garrucha (tengo una casa allí, y es increíble), o lo que vale (tiempo y dificultad) coger una robaliza buena o un calamar de potera en Galicia.... y así con todo. Si se pretende pagar 20 euros por un plato de tataki, cuando en Japón pagan 30/40 veces más, pues sinceramente creo es no enterarse de nada....
Lo mejor disfrutar de las cosas locales, de gente y sitios que conoces de siempre. En eso tengo suerte por donde pasamos los Veranos de siempre....[emoji16]

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Efectivamente. Hay productos que tienen su precio, lo que se pretenda comprar por debajo del valor que tenga en el mercado...pues ya se puede uno imaginar que lo que está comprando.

ronin
05/03/2018, 14:16
Efectivamente. Hay productos que tienen su precio, lo que se pretenda comprar por debajo del valor que tenga en el mercado...pues ya se puede uno imaginar que lo que está comprando.

Eso es.

CalerKlein
05/03/2018, 14:45
Después de haber visitado CHINA en múltiples ocasiones, mi percepción de los alimentos exóticos ha cambiado radicalmente.
Ahora si puedo deciros que se comer en países, digamos de tradición culinaria extraña, ya que entre un aderezo picante y algo parecido a un pescado, las ganas de comer se evaporan.
Claro, que luego llego a España, y me re-encuentro con mi Plato Jamón y queso (copita vino incluida)....... y ya eres persona!

giuseppe
05/03/2018, 14:48
Después de haber visitado CHINA en múltiples ocasiones, mi percepción de los alimentos exóticos ha cambiado radicalmente.
Ahora si puedo deciros que se comer en países, digamos de tradición culinaria extraña, ya que entre un aderezo picante y algo parecido a un pescado, las ganas de comer se evaporan.
Claro, que luego llego a España, y me re-encuentro con mi Plato Jamón y queso (copita vino incluida)....... y ya eres persona!

Tuve una comida con un empresario chino en su casa en el interior de pais y casi me muero...la comida era vomitiva y encima me emborrachó con 3425 brindis.

ronin
05/03/2018, 14:52
Tuve una comida con un empresario chino en su casa en el interior de pais y casi me muero...la comida era vomitiva y encima me emborrachó con 3425 brindis.

Ojo, hay MUCHAS comidas en China, teniendo en cuenta su tamaño. Yo no he comido mal cuando he estado (también por trabajo, comiendo en sitios/zonas variadas), pero es cierto hay cosas y sabores muy peculiares. Lo que es insoportable y muy cierto es la perra con los brindis cada dos por tres en las comidas de negocios.

Saludos caballeros.

giuseppe
05/03/2018, 14:59
Ojo, hay MUCHAS comidas en China, teniendo en cuenta su tamaño. Yo no he comido mal cuando he estado (también por trabajo, comiendo en sitios/zonas variadas), pero es cierto hay cosas y sabores muy peculiares. Lo que es insoportable y muy cierto es la perra con los brindis cada dos por tres en las comidas de negocios.

Saludos caballeros.

En la capital fantástico, hoteles y restaurantes comida normal, pero me fui a ver una cantera en el interior y allí no habia restaurantes, total comí con todos los chinos de la familia, los guardaespaldas que habia 6 o 7 y mi socio....una mesa redonda que la hacia rodar y campey cada 3 minutos.
Mira que me gustan las emociones fuertes, pero ahí me cagué.
Un detalle, fuí al baño y 2 chinos no me dejaban solo.

masca
07/04/2018, 23:25
Cada vez son mejores los spam dios de mi vida


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ajra1307
07/04/2018, 23:28
Cada vez son mejores los spam dios de mi vida


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Fundamentalmente disimulados y accediendo al inconsciente por la franja....

no pain no gain

Mamajuano
07/04/2018, 23:56
🤣🤣🤣🤣
Fundamentalmente disimulados y accediendo al inconsciente por la franja....

no pain no gainAntes vendía gafas de sol malas y ahora es cerrajero!

Saludosss

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Clint Munny
08/04/2018, 09:19
Saludos amigos gracias por las recomendaciones acabo de salir de Lafayette y realmente es muy bueno, que por cierto se me acaba de partir la llave del coche ahora necesito un cerrajero en Madrid (https://www.cerrajerosmadridd24horas.com/) conocéis de alguno? gracias.

Esto me ha parecido sublime, jajaja. Un poco más y nos cuentas el argumento de una serie.

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