¿Qué llevas puesto hoy? [Vermut]
Estrenando vermut. Domingo, se llama. Me ha sorprendido muy gratamente. En el grupo de los vermuts dulces, con un regusto a mosto (y canela, quizás). Me gustan amargos, pero también de éstos si son equilibrados y están bien hechos (entendiendo por estar bien hechos que a mí me parezca que tienen buen sabor [emoji14]). No es de los más caros, pero barato no es (hay que tener en cuenta que la botella no es de litro como otros).
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¿Qué llevas puesto hoy? [Vermut]
Hoy algo distinto. Un vermut hecho con vino tinto. Resulta algo áspero en el paladar, como cabría esperar (creo), pero eso forma parte del encanto. Sigo prefieriendo el vermut tradicional, pero merece la pena por salir del camino trillado.
Recomendado especialmente para los amantes del vino que encuentren el vermut clásico demasiado dulce/alicorado y estén buscando un aperitivo de su gusto para cuando aprieta el calor, por ejemplo.
61, se llama...
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¿Qué llevas puesto hoy? [Vermut]
Creo que éste no lo había mencionado antes (aunque ya le he pegado un par de palejos). Molteni. Lo compré sin muchas expectativas porque lo vi en el súper y no me sonaba; pero me ha sorprendido gratamente. No es un gran vermut ni tiene una personalidad arrolladora, pero por el precio (barato, se entiende) está bien. Suavecito, dulce... Con un punto (más que un punto) de regusto a mosto. Indicado para aliñarlo con un preparado a base de ginebra y Campari (un chute de esteroides que lo dejarán a tono).
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¿Qué llevas puesto hoy? [Vermut]
Otro que tenía pendiente de revisar es La Chica de Hoy. En la línea del anterior (Molteni) aunque con algo más de sabor. Un sabor ligeramente afrutado (frutas dulzonas, como pueden serlo las tropicales). También me pareció sacarle un cierto regusto a canela. Está bien para quien quiera salirse de lo que es el típico vermut.
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