¿Buen lugar para comer cochinillo en Madrid?

[MATEMALE]

Pues eso. Voy a pasar la Semana Santa en Madrid aprovechando unas reuniones y me gustaría saber dónde puedo comer un buen cochinillo.

[ronin]

Pues eso. Voy a pasar la Semana Santa en Madrid aprovechando unas reuniones y me gustaría saber dónde puedo comer un buen cochinillo.

Sin duda Coque, en Humanes, no sé si podrás reservar ya....

Saludos caballeros.

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[MATEMALE]

Sin duda Coque, en Humanes, no sé si podrás reservar ya....

Saludos caballeros.

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Tomo nota. ¡Gracias!

[IM77]

Coque es una delicia, no cabe duda que los hermanos Sandoval saben lo que hacen.
Conozco bien el de Humanes, y el de Marqués de Riscal (otra cosa).

Pero a la hora de recomendar un sitio clásico de cochinillo, megatop, no excesivamente caro, con una bodega calidad/precio excepcional (dueños de Pago de Carraovejas, encontrarás todo tipo de añadas) y con un encanto especial: José María en Segovia. Un valor seguro, un “déjate de leches” en toda regla.

Abrazo!


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[MATEMALE]

Coque es una delicia, no cabe duda que los hermanos Sandoval saben lo que hacen.
Conozco bien el de Humanes, y el de Marqués de Riscal (otra cosa).

Pero a la hora de recomendar un sitio clásico de cochinillo, megatop, no excesivamente caro, con una bodega calidad/precio excepcional (dueños de Pago de Carraovejas, encontrarás todo tipo de añadas) y con un encanto especial: José María en Segovia. Un valor seguro, un “déjate de leches” en toda regla.

Abrazo!


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Lo conozco. Me gusta mucho. Pero quería uno en Madrid porque voy en AVE y no me apetece desplazarme hasta Segovia...

[pasein]

Prueba en Asador Cristóbal.

[MATEMALE]

Prueba en Asador Cristóbal.

¡Perfecto!

[Rugged]

Lo conozco. Me gusta mucho. Pero quería uno en Madrid porque voy en AVE y no me apetece desplazarme hasta Segovia...

Si no me equivoco hay AVE en Segovia. Y tienes José María, la Oficina, Cándido, Duque, etc.

No aceptes sucedáneos!

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[pepelu]

Restaurante Botin.

[neekrivers]

Si no me equivoco hay AVE en Segovia. Y tienes José María, la Oficina, Cándido, Duque, etc.

No aceptes sucedáneos!

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¿”La oficina”? Veo que hace tiempo que no pasas por Segovia.