¿Qué llevas puesto hoy? [Vermut]

[Jopo de Pojo]

Durante los meses de verano solemos tomar dos vermús de producción local: Vittore (Bodegas Valsangiacomo) y Ciento Volando (Fernández Pons), ya sea en media combinación, americano, negroni o manhattan. Ambos son amargos y especiados, con unas notas dulces muy atenuadas. Desde que usted y don Matemale hablaron del Padró, me apetece mucho probarlo. A ver si algún día encuentro la cabeza y les hago un pedido.

[franmarques]

Durante los meses de verano solemos tomar dos vermús de producción local: Vittore (Bodegas Valsangiacomo) y Ciento Volando (Fernández Pons), ya sea en media combinación, americano, negroni o manhattan. Ambos son amargos y especiados, con unas notas dulces muy atenuadas. Desde que usted y don Matemale hablaron del Padró, me apetece mucho probarlo. A ver si algún día encuentro la cabeza y les hago un pedido.

Buenos vermús locales tenemos... He ahí mi recomendación de 13:30 la hora del vermut, tiene ya varios reconocimientos 91 puntos en la Guía Peñín entre otros...
De la Bodega Baronía de Turís, que conoces bien seguro.
6,40 el litro...
Y aunque somos en gran mayoría detractores del Martini, he de decir que he preparado varios negronis con una edición limitada de hace algunos años y de la que poco se habla, Martini Gran Lusso.

Un placer comentar en este hilo.




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