-
Habitual
Recomendaciones de vinos y su maridaje
Ultimamente me da por pesos pesados sera la crisis de los....bueno en fin.
Después del revuelo del plumas Lando que me queda mas apretao que los tornillos de un submarino, y tras haber pillado en mi carnicero habitual unos buenos medallones de solomillo de ternera gallega, me ha dado por abrir este:
Recien descorchado se aprecia fruta de calidad, bien conjuntada con la madera. En nariz torrefactos y algo de ahumados. Color violáceo oscuro con lagrima densa.
con algo mas de copa y aire se va expresando el Tempranillo en toda su plenitud. Se percibe muy domesticado por la madera. Buen paso por boca y rotunda persistencia.
Un vino no barato a tener muy en cuenta. Muy personal y fuera de las lindes habituales en Ribera.
En una cata a ciegas podría confundirlo perfectamente con un rioja gran reserva serio.
Enviado desde mi iPad utilizando Tapatalk
Permisos de publicación
- No puedes crear nuevos temas
- No puedes responder temas
- No puedes subir archivos adjuntos
- No puedes editar tus mensajes
-
Reglas del foro