Recomendaciones de vinos y su maridaje

[rgonzsol]

Con esto despido el 2018
Feliz 2019!!!

Excelente combinación.

Un saludo.


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

[_cm78_]

[Bankster]

Con esto despido el 2018
Feliz 2019!!!

Que tal el Jose Pariente?

[Clint Munny]

[von meri]

Que tal el Jose Pariente?

Esta botella es sauvignon, que no la abrimos (en una semana te diré). Si te puedo decir que el Verdejo está muy rico.

Saludos

[Leo]

La selección de esta noche, el maridaje son los típicos embutidos, algo de marisco, capón y codornices guisadas con una tonelada de cebolla caramelizada.



Postres piña y turrones, aunque tengo mis dudas de la combinación del Oremus y la piña.

Un saludo.


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

Veo buenos Caldos y, según dices, también buen menú.



Enviado desde mi iPad utilizando Tapatalk

[Leo]

Arroz negro con chipis
Para beber....

Enviado desde mi SM-J500FN mediante Tapatalk

Cuéntanos algo de la manzanilla.


Enviado desde mi iPad utilizando Tapatalk

[Leo]

Grande este champagne.


Enviado desde mi iPad utilizando Tapatalk

[Conbata]

Cuéntanos algo de la manzanilla.


Enviado desde mi iPad utilizando Tapatalk

Como no!
Es de la casa Barbadillo. Botella de 37,5. Ideal para disfrutar en soledad como capricho. Hacen 4 sacas al año. De botas seleccionadas y son de series limitadas.
La compre en el club del gourmet donde la tenia echado el ojo. Nada barata para los precios que se estilan en el marco. 12 € aprox.
A pesar de ser en rama, sin filtrar, color tostado pero limpio en nariz el ounzante típico pero suavizado, propio de velo que la cobija, sabor suave que invita a beber mas mas, se aprecian los tostados, toque de levadura y frutos de cascara. Interesante la evolución al coger temperatura al adquirir mas dimensión los matices descritos. No recomiendo enfriar demasiado.
Suave y golosa esta manzanilla tiene un unico pero lo poco que dura la botella aunque para mi solo perfecta.
Para acompañar jamon o pescados.


Enviado desde mi iPad utilizando Tapatalk

[Leo]

Como no!
Es de la casa Barbadillo. Botella de 37,5. Ideal para disfrutar en soledad como capricho. Hacen 4 sacas al año. De botas seleccionadas y son de series limitadas.
La compre en el club del gourmet donde la tenia echado el ojo. Nada barata para los precios que se estilan en el marco. 12 € aprox.
A pesar de ser en rama, sin filtrar, color tostado pero limpio en nariz el ounzante típico pero suavizado, propio de velo que la cobija, sabor suave que invita a beber mas mas, se aprecian los tostados, toque de levadura y frutos de cascara. Interesante la evolución al coger temperatura al adquirir mas dimensión los matices descritos. No recomiendo enfriar demasiado.
Suave y golosa esta manzanilla tiene un unico pero lo poco que dura la botella aunque para mi solo perfecta.
Para acompañar jamon o pescados.


Enviado desde mi iPad utilizando Tapatalk

Muchas gracias por tan detallada información.
Fíjate, hay algo que comentas que yo suelo hacer -aunque no se debe- tomar este tipo de vinos más fríos de lo habitual. Sin embargo, cuando la botella pierde frío, es cuando realmente se aprecia el vino en todo su esplendor.

Saludos.