Bouzas me pidio hace unos dias que me pasara por aqui pero es el primer momento libre que tengo para hacerlo. Las diferencias son las que Sandro te ha dicho.
Yo solo voy a comentar la diferencia entre el goodyear a maquina y el empalmillado a mano. Me voy a permitir corregir a Sandro pero el goodyear a mano no existe como termino ya que goodyear es el nombre de la maquina que cose la vira a la palmilla. A no ser que el chino que los cose se apellide goodyear lo que hace es empalmillar a mano.
La diferencia es significativa: Pasamos de un zapato mas o menos industrial a un zapato mas o menos artesano. (hecho a mano) pero no solo es eso. El proceso aunque es muy parecido tiene unas pequenas diferencias. La vira (o welt) se tiene que coser sobre el perimetro de la palmilla (insole) En un zapato a mano la palmilla se rebaja a mano para producir una especie de muro contra el que se coloca la vira y que hace de refuerzo. En un zapato a maquina la palmilla es lisa y lo que se hace es pegar una tira de refuerzo sobre la que se coloca la vira. Logicamente esta segunda opcion hace el zapato goodyear mas debil ya que si la tira se despega la vira no tiene pared de refuerzo y se puede descoser/desplazar. Una vez pasa eso el zapato no se puede volver arreglar. Eso no pasa en un zapato empalmillado a mano.
Aqui teneis 2 fotos del tumblr de Meermin en las que se ven ambas construcciones:
Solo por eso todos deberiamos usar empalmillados a mano, pero por otro lado las posibilidades de que este problema pase en un zapato goodyear son minimas y practicamente todos los fabricantes (incluidos John Lobb o Edward Green) hacen goodyear a maquina.
En cuanto a las otras diferencias, ya sabemos que usan mejor pieles en LM que en LC. El problema con Meermin es que una empresa que vende por encima de sus capacidades optimas de produccion tiene normalmente problemas o bien de plazo de entrega (muy largos) o bien de calidad (el control de calidad a veces no es perfecto) pero eso afecta tanto a sus lineas clasica como Maestro. Con el tiempo seguro que produciran mas rapido o acabaran mejor.
La otra diferencia (por lo menos antes) es que en LM esta/ba dedicada al mercado japones que prefiere otro tipo de hormas mas alargadas y estrechas (de ahi la New Rey que si no me equivoco era/es exclusiva de LM) Ahora tienen la Olfe pero no la conozco bien como para opinar.