Pero que coño, vais a comprar sal por internet?
Es que compro mucho en iherb, y así aprovecho, compro el salero pequeño, con lo que utilizó de sal me vale para dos meses
http://www.iherb.com/Aloha-Bay-Himal...&sr=null&ic=13
Sal del Himalaya, por favor, ilustradnos. ¿Por qué ésta y no la sal marina de toda la vida? Gracias.
PD. Bouzas, anticuado! :P
"Obsessed is just a word the lazy use to describe the dedicated".
Chulillo, la sal marina tiene flúor , lo cual es altamente venenoso para el cuerpo humano, parece una magufada pero es así... A largo plazo puede provocar daños neurona les y no se cuántas cosas más, estas al no esta purificada y tiene unos oligoelementos que ninguna otra sal tiene, es cara si... Pero a mi me dura la vida.
Yo harina y eso la compro en el ecocentro o en panadería... Es una de las cosas que lamentándolo mucho necesito que sea refinada, las integrales no me suelen gustar para bizcochos, sólo las utilizo para hacer pan de semillas
Vale Masca, ok, gracias. Sabía que tenía oligoelementos, pero no sabía que la marina normal tenía flúor...
"Obsessed is just a word the lazy use to describe the dedicated".
Plato fácil, sencillo, y para toda la familia
Ingredientes: 4 costillas adobadas
1 compango de mercadona
2 ajos enteros
1 cebolla entera
Pimentón
Dos tazas de lentejas
Se coge la olla, se echa aceite de oliva , se echan los ajos enteros sin pelar, la cebolla partidas en dos, una cucharadita de pimentón, se remueve un ratito hasta dorar la cebolla, se echan las costillas, se dan un par de vueltas, chorreton de brandy y flambeamos.
Se echan las dos tazas de lentejas, se dan dos o 3 vueltas, se echa el compango, y se echan unas 8 o 9 tazas de agua, se deja hervir a fuego lento una hora o una hora y media.
Voi la, de las mejores lentejas que hayáis probado, eso si,e s una bomba
Explicación de los ajos:los echo sin pelar porque me fastidia encontrarme trozos de ajo en las lentejas, así no se deshacen y se pueden sacar enteros
A disfrutar
Fantástico hilo Masca
Bouzas, exactamente las dos sales que tengo en casa, junto con sal gruesa para cocinar determinados platos (como la lubina a la sal)