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Habitual
Mi consejo sería largo, pero por resumir, usa una tipo italiana.
La de WMF va genial.
Los remedos de cafeteras express caseros son un quiero y no puedo, las más caras son un quiero y casi llego... pero hasta ahí; salvo que te compres una profesional, que, aparte de costar un riñón, tienen un mantenimiento que exige el otro.
Yo me preocuparía más por encontrar un café bueno a buen precio. He visto mierda embolsada a 50 y pico el Kg, embolsada como "de especialidad", así que cuidado con eso.
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Parece que el café de especialidad Espresso está en auge, con las super automáticas para los que vienen del mundo de las cápsulas genéricas y las semiautomáticas para los que vienen de cápsulas de mayor calidad o incluso de filtro/percolado. Todo con su molinillo que no puede costar menos de 200€ porque sino, no es suficientemente homogéneo.
Parece un poco como el mundo de la fotografía o es el indio o es la flecha.
Mi recomendación es: en casa filtro con Aeropress, molinillo manual y café en grano de origen.
Los Espresso mejor en máquinas industriales, lo mejor que he probado en madrid, y he probado bastantes de especialidad ha sido en Mallorca de calle Génova.
Un saludo.
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