Desde hace 15 años uso a diario dos cafeteras: una
Philips-Saeco para los expresso de la sobremesa y la tarde, y una Bialetti (italiana) para las mañanas. No tengo queja de ninguna.
Hay diversos trucos para obtener un buen café: usar siempre agua poco dura (mineral, a ser posible), seleccionar el café que más te guste, molerlo adecuadamente (en mi caso, con un molinillo Moulinex que tiene ya casi dos décadas), escoger una buena taza (mejor precalentada) e incluso aromatizarlo un poco con semillas de cardamomo, clavo, pimienta, etc.
Sobre estas cuestiones, podemos hablar bastante.