Quejos majoreros, sin duda, de cabras majoreras. Sobre todo el semicurado de gofio.
"El sonido del agua dice lo que yo pienso" Zhuangzi
Dehesa de los llanos canelita, Boffard me encanta, y el Picon de Tresviso, el pueblo de picos de Europa que siempre queda aislado....pues tienen un queso brutal. Vas allí y vas casa por casa preguntando si te venden/les queda.....para llorar.
A mi me gusta mucho el queso, pero controlo mucho su ingesta, que si no.....
Gran hilo, saludos caballeros.
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Aquí otro adicto al queso, me apunto muchos de los que habéis comentado. Entre mis favoritos reblochon, mahón y por supuesto un comté bien curado.
Cuando vivía en Italia me enganché al Castelmagno y cuando volví a Madrid solo lo encontré en una tienda del centro (Poncelet, una tienda maravillosa) y costaba tres o cuatro veces más. Por suerte, hace poco probé el Gamoneu, asturiano, que tiene unas características muy parecidas con un ligero toque ahumado que me ha conquistado.
Yo también soy fan del Old Ámsterdam, lo probé hace poco y superó mucho las expectativas que tenía para ese queso dentro de su rango.
Tapeta siempre en camisa Sport.
Ayuda a que el cuello se mantenga arriba.
Queso con tapeta??? Tas colao de hilo
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Última edición por masca; 12/05/2016 a las 22:47
Ah si carajo....
Bou bórrame los dos mensajes por favor.
El payoyo está de muerte, hace unos años lo tomábamos mucho en casa, pero empezó a conocerse más a raíz de obtener premios y el precio subió bastante, aún así merece mucho la pena. Hace tiempo que no lo tomo, la verdad. Ahora que me lo has recordado volveré a comprarlo.
Me apunto el bosqueño y la abuela Agustina.
"Nuestro régimen, que es de hermandad y solidaridad, habrá de exigir cuantos sacrificios hagan falta a los que más tienen en provecho de los que ahora viven de una manera miserable". José Antonio