¿Los becarios deberían cobrar?

[ajra1307]

Todas las personas son en principio* respetables, todas las ideas NO.

*por su condición de personas, hasta tanto no actúen de manera poco respetable.

Compañero, te entiendo la idea, pero en la frase ¨no actúen de manera poco respetable¨ existe una doble negación por lo que es una afirmación.

Un abrazo.

[brandon]

Si esos " Stagiers " tuvieran que pagar 15000 euros por 9 meses de prácticas en el Celler de San Roca ( por poner un ejemplo ) , le llamarían Master y nadie se quejaría , incluso hablarían de ello con orgullo .

[neekrivers]

A ver, si es para que los becarios aprendan de verdad, la mejor cocina en el mejor sitio y no para sacar el trabajo sucio adelante, entiendo que aquí ganan los dos. Si de verdad el restaurante pone empeño en que el becario aprenda lo más posible, a ese restaurante le interesa que se quede en la plantilla y que no vaya a trabajar a otro sitio. Eso es lo que yo entiendo. Formar a otros, aunque sea gratis, para que trabajen para la competencia no lo acabo de ver.
Por tanto, por qué no pagarles? No digo que les hagan ricos pero esa "inversión" repercutirá en el empresario. Lo tengo claro.


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[Mercurio]

Si esos " Stagiers " tuvieran que pagar 15000 euros por 9 meses de prácticas en el Celler de San Roca ( por poner un ejemplo ) , le llamarían Master y nadie se quejaría , incluso hablarían de ello con orgullo .

Quizás llegarían a "oficiales" (o compañeros), no mas que eso:

(...) Llegar a ser maestro era una tarea de años, con los que se adquiría práctica y experiencia, no como ahora que hay "masters" con veinte años de edad y sin trayectoria. De ahí surgió el escalafón de "aprendiz", "oficial" y "maestro", que replica la masonería al ser su origen el gremio de los constructores. La cocina es un oficio y como tal, es algo que se aprende "haciendo" y su maestría es el fruto del trabajo, la práctica y la experiencia, ojalá bajo la supervisión de un "maestro". (...)

[Frankie]

Compañero, te entiendo la idea, pero en la frase ¨no actúen de manera poco respetable¨ existe una doble negación por lo que es una afirmación.

Un abrazo.

Compañero, creo entender la idea pero no veo ninguna doble negación en la frase "no actúen de manera poco respetable", que indudablemente no es una afirmación.

No obstante te agradezco el intento de lección de gramática, cualquier sitio y momento es adecuado para aprender.

Un abrazo.

[brandon]

Quizás llegarían a "oficiales" (o compañeros), no mas que eso:

Estimado Mercurio me refería a que a las "prácticas " las llamarían MBA . Saludos .

[Armando]

A ver, si es para que los becarios aprendan de verdad, la mejor cocina en el mejor sitio y no para sacar el trabajo sucio adelante, entiendo que aquí ganan los dos. Si de verdad el restaurante pone empeño en que el becario aprenda lo más posible, a ese restaurante le interesa que se quede en la plantilla y que no vaya a trabajar a otro sitio. Eso es lo que yo entiendo. Formar a otros, aunque sea gratis, para que trabajen para la competencia no lo acabo de ver.
Por tanto, por qué no pagarles? No digo que les hagan ricos pero esa "inversión" repercutirá en el empresario. Lo tengo claro.


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Vale que el tío piense que tiene miles haciendo cola para hacer lo mismo gratis? O no es demasiado ético eso?

[masca]

A ver, si es para que los becarios aprendan de verdad, la mejor cocina en el mejor sitio y no para sacar el trabajo sucio adelante, entiendo que aquí ganan los dos. Si de verdad el restaurante pone empeño en que el becario aprenda lo más posible, a ese restaurante le interesa que se quede en la plantilla y que no vaya a trabajar a otro sitio. Eso es lo que yo entiendo. Formar a otros, aunque sea gratis, para que trabajen para la competencia no lo acabo de ver.
Por tanto, por qué no pagarles? No digo que les hagan ricos pero esa "inversión" repercutirá en el empresario. Lo tengo claro.


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algunos si se quedan en nómina, mira el link que puse de lo que es un stage

esto es como todo y como en las FCT´s el que vale se queda, o a veces no quieres quedarte ahi porque prefieres ir a otro sitio.

yo pienso como Brandon... esgto en el mundo de la cocina es el MBA

[ajra1307]

Compañero, creo entender la idea pero no veo ninguna doble negación en la frase "no actúen de manera poco respetable", que indudablemente no es una afirmación.

No obstante te agradezco el intento de lección de gramática, cualquier sitio y momento es adecuado para aprender.

Un abrazo.

Decir que no actúen de forma poco respetable es decir que actúan de forma respetable ....niegas el "poco" y en este caso al ser un diminutivo negado es indicar que es lo contrario, o sea muy respetable. No es gramática tampoco, es lógica la materia donde se estudian estos casos.

Igualmente entendí perfectamente lo que querías decir, es la ventaja de la "flexibilidad" del lenguaje que se interpreta dentro del contexto y nos separa de las maquinas que únicamente aplican lógica pura y dura.

Si tienes más dudas ya no me siento capacitado para detallarte más los conceptos, ni tampoco es darte ninguna cátedra porque creo que nos aleja del punto de opinión. Es como decía un compañero, distintas opiniones que se persiguen y se reencuentran.

Un abrazo




no pain no gain

[ronin]

Lo que da de sí el tema becarios: liberalismo, la Pedroche, ética, podemitas....madre mía. Para mi las cosas son un tanto más simples, creo a nadie le ponen una pistola en la cabeza por aceptar ser un "stagier" de esos...ni tampoco a nosotros como consumidores a ir a gastarnos 200/300 lereles en los restaurantes top. Pues ya está, que cada uno haga lo que considere oportuno y que no meta el hocico papá Estado.
Repito, soy una persona simple (debe ser).

Saludos caballeros.