Con ocasión de que en un año y medio, si Dios quiere, estaré viviendo en Madrid por tema de estudios, quiero elaborar una lista de restaurantes TOP en Madrid. Estaría bien organizarlos por tipo de cocina. No tengo nada que aportar, simplemente leeros, investigar un poco y entre todos consensuar cuales son los considerados mejores restaurantes de Madrid. En mi estancia allí, me gustaría ir todos los meses al menos una vez a este tipo de restaurantes. Pequeños placeres de la vida...
Un saludo.
Cocina española
-Mesón Berafa
-El Landó
-Casa Lucio
-Viavelez (asturiano)
-El Club Allard
-Sanxenxo
-Ponteareas (gallego)
-O'Pazo (gallego)
-Filandón (gallego)
-Combarro (gallego)
Cocina de autor
-Santceloni
Cocina italiana
-Più di Prima
-Don Lissander
-Don Giovanni
Cocina francesa
-Lafayette
Cocina Mexicana
-Punto MX
Cocina Japonesa
-Kabuki
-99 Sushi Bar
-Nikkei 225
-Soy Pedro Espina
Cocina china
-Don Lay
-Kzen
-Tse Yang
Comida india
-Tandoori Station
Comida peruana
-Astrid y Gastón
-Tampu
-Sudestada
Otros
-DiverXO